mercredi 6 octobre 2010

Curry de poulet au lait de coco

Un peu d'exotisme avec ce curry de poulet au lait de coco : une viande bien tendre et une sauce parfumée...
Pour 2 personnes
2 escalopes de poulet
20cl de lait de coco
1, 5 càs de curry en poudre
1 bel oignon émincé
3 càs de nuoc man
Zeste de citron vert
Huile

Couper le poulet en morceaux. Chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir les morceaux de poulet avec l'oignon et le curry. Ajouter le lait de coco, le nuoc man et le zeste. Cuire 10mn à feu doux.
à

6 commentaires:

  1. alberie266 octobre 2010 à 21:01

    Alors ça j'adore ! parfumé comme j'aime ! Bisou

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  2. Alexandra6 octobre 2010 à 21:37

    c'est vrai que c'est vite fait et tellement bon !

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  3. clquipopotte7 octobre 2010 à 12:57

    Moi aussi , curryment addict ......... J'aime ça !
    Bonne journée ...
    CLquipopotte♥♥♥

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  4. Alexandra7 octobre 2010 à 13:10

    merci ! à très vite !

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  5. ginia11 octobre 2010 à 07:31

    hummh, jàdore la cuisine asiatique, et du curry avec du citron je n'ai jamais essayé, à faire!!

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  6. Alexandra11 octobre 2010 à 12:50

    tiens-moi au courant de ce que tu en penses si tu testes :D

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