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mercredi 28 décembre 2016

Pain aux châtaignes au thermomix ou en MAP

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Il y a une quinzaine de jours, j'ai eu une conversation téléphonique qui, me semble-t-il, contenait au moins un message subliminal. Dan...
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vendredi 23 décembre 2016

Bûche de Noël bavaroise aux marrons, insert clémentines et glaçage chocolat (agar agar)

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Dernière ligne droite pour les fêtes de fin d'année ! Dites-moi tout, quelle bûche sera à l'honneur chez vous le 24 voire le 31 ? S...
jeudi 22 décembre 2016

Velouté de champignons aux marrons au thermomix

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Quelqu'un d'intéressé pour un succulent velouté de champignons aux marrons (au thermomix) dans lequel ces derniers apportent une to...
vendredi 16 décembre 2016

Gâteau moelleux à la crème de marrons au thermomix ou sans

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Un de mes petits péchés mignons ?! La crème de marrons ! Tellement réconfortante... Je l'aime aussi bien à la petite cuillère qu'e...
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lundi 12 décembre 2016

Marrons glacés maison

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Et si vous offriez cette année de bons petits cadeaux gourmands faits maison ? Pour les amateurs de châtaignes, j'ai testé pour vous l...
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mardi 29 novembre 2016

Blanquette de saumon aux champignons et marrons

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J'aime les mois de novembre et décembre en cuisine essentiellement parce que c'est la saison des marrons. Et j'adore littéralem...
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vendredi 25 novembre 2016

Soupe potiron châtaignes au thermomix

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A la soupe ! Voilà notre diction du soir désormais. Aujourd'hui, j'ai pour vous une petite soupe potiron châtaignes (au thermomix),...
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vendredi 22 juillet 2016

Gâteau Game of thrones en pâte à sucre (gâteau vanille et ganache montée à la crème de marrons) au thermomix ou sans

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Si je vous racontais tous les déboires que j'ai eu avec ce gâteau, vous ne me croiriez pas ! Aller, je vous en touche quelques mots qua...
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mardi 15 mars 2016

Tiramisu à la crème de marrons, aux poires et aux spéculoos au thermomix ou sans

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Aïe, aïe, aïe, encore un tiramisu ! C'est pas ma faute si c'est super simple à faire, super bon, et super pratique quand on a du m...
vendredi 4 mars 2016

Cannelés bordelais à la crème de marrons au thermomix ou sans (cadeau gourmand, étiquettes à imprimer)

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Si vous les aimez en version traditionnelle , voire en version chocolatée , vous les adorerez dans ma dernière déclinaison : je parle bien ...
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mercredi 2 mars 2016

Fondant au chocolat et à la crème de marrons au thermomix ou sans

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Attention à vos yeux, petite tuerie en vue. Si comme moi vous raffolez de la crème de marrons, cette recette est pour vous. Ne passez pas à...
7 commentaires:
mardi 9 février 2016

Panna cotta vanille à la gelée de crème de marrons (agar agar) au thermomix ou sans

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J'aime préparer des panna cotta parce que c'est simple, rapide et que le résultat est souvent gourmand. Cette panna cotta vanille à...
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vendredi 18 décembre 2015

Bûche de Noël pâtissière choco-marrons au thermomix ou sans

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Dernière ligne droite avant les réveillons. Je vous propose une bûche très simple, mettant en scène des ingrédients simples et que j'a...
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vendredi 11 décembre 2015

Amarettis à la crème de marrons au thermomix ou sans

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J'aime les petits biscuits en tous genres. Le plus souvent, je les repère sur la toile et les garde au chaud pour une occasion bien pré...
mercredi 22 juillet 2015

Entremet bavarois crème de marrons et poires (agar agar) au thermomix ou sans

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Si on me demandait de résumer ce qui me plaît le plus dans le fait de savoir réaliser de beaux gâteaux de fête et plus généralement de cuis...
2 commentaires:
mardi 7 avril 2015

Glace à la crème de marrons au thermomix ou sans

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Les beaux jours reviennent et s'accompagnent d'une envie de températures élevées Et qui dit soleil, dit glace ! J'ai récemment ...
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mardi 24 mars 2015

Crèmes au chocolat et à la crème de marrons façon Nigella Lawson au thermomix ou sans

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Nigella Lawson, vous connaissez ? Il s'agit d'une cuisinière anglaise qui nous propose des recettes sucrées on ne peut plus allécha...
vendredi 6 février 2015

Hachis parmentier de canard aux marrons et champignons au thermomix ou sans

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Par ce froid glacial, nous avons eu envie la semaine dernière d'un gros plat "réconfort". J'ai immédiatement pensé à ce h...
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jeudi 5 février 2015

Crème de marrons maison au thermomix

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Une boîte de marrons entamée ... La chandeleur n'était pas loin ; il ne m'en a pas fallu plus pour fouiner sur l'Espace recette...
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lundi 22 décembre 2014

Tiramisu spéculoos et confiture de châtaignes au thermomix ou sans

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Si jamais vous n'avez pas trouvé votre dessert de Noël (autre qu'un bûche),  pourquoi ne pas tenter ce tiramisu ultra gourmand aux ...
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