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mercredi 15 février 2017

Entremet bavarois fraises, fraise tagada et noix de coco (agar agar) au thermomix ou sans

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Je suis toute fière de vous présenter cet entremet bavarois fraises, fraise tagada et noix de coco (au thermomix ou sans) que j'ai imag...
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mercredi 24 février 2016

Entremet façon fraisier aux trois chocolats (agar agar) et son coulis de fraises au thermomix ou sans

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Il est de ces recettes qui vous font envie, que vous découpez dans un magazine et gardez pendant des années avant de trouver l’occasion pou...
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mercredi 22 juillet 2015

Entremet bavarois crème de marrons et poires (agar agar) au thermomix ou sans

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Si on me demandait de résumer ce qui me plaît le plus dans le fait de savoir réaliser de beaux gâteaux de fête et plus généralement de cuis...
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vendredi 10 juillet 2015

Entremet bavarois chocolat blanc et framboises (agar agar) au thermomix ou sans

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Pour mon premier jour de vacances, je vous propose une recette 100% bidouillée par mes soins, en moins d'un jour, pour faire plaisir à ...
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lundi 22 juin 2015

Entremet : bavarois amandes, croustillant praliné, mousse au chocolat, mousse de citron au mascarpone au thermomix ou sans

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La pâtisserie, c'est une histoire de famille ! Voici l'entremet que nous avons imaginé avec ma petite Maman et qu'elle a ensuit...
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lundi 1 juin 2015

Entremet : bavarois chocolat blanc et praliné, glaçage nutella mascarpone au thermomix ou sans

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Ce week-end, nous avons fêté l'anniversaire de ma Marraine et/ou petite tata adorée. Si vous suivez attentivement les publications Papi...
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mercredi 6 mai 2015

Layer cake aux fraises de Carpentras au thermomix ou sans

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Dimanche dernier, j'avais invité mes cousins à venir passer la journée avec nous ; c'était l'occasion pour réaliser un beau gât...
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lundi 16 février 2015

Entremet bavarois chocolat blanc et mangue (agar agar) au thermomix ou sans

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Samedi dernier, nous avons fête l'anniversaire de ma Maman en petit comité. J'ai imaginé cet entremet bavarois au chocolat blanc et...
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mercredi 28 janvier 2015

Gâteau d'anniversaire (pour fille!) : gâteau chocolat, poires, crème au mascarpone au thermomix ou sans

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Rien de tel pour faire plaisir que de réaliser un gâteau d'anniversaire maison. En voici un, pour fille, aux couleurs girly : il s'...
jeudi 9 octobre 2014

Gâteau au chocolat, ganache montée au chocolat blanc, déco girly / princesse au thermomix ou sans

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Petite Princesse fête ses 3 ans aujourd'hui. Et oui, 3 ans, déjà... Je lui ai donc préparé un petit quelque chose pour qu'elle puis...
9 commentaires:
vendredi 1 août 2014

Gâteau pinata surprise au chocolat, ganache montée au chocolat au carambar (au thermomix ou sans)

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Pour les 25 ans de Flo, nous avons dégusté ce gâteau pinata surprise au chocolat garni de sa ganache montée au chocolat au carambar (au the...
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lundi 12 mai 2014

Entremet mousse de poire, mousse au chocolat et miroir au chocolat au thermomix ou sans

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Si vous êtes un(e) fidèle lecteur de Papilles on/off, vous devez déjà savoir que Maminou a fête ses 80ans en grande pompe durant les vacanc...
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vendredi 9 mai 2014

Gâteau à rayures vanille chocolat au thermomix ou sans

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Voici la recette du gâteau réalisé à l'aide de ma maman pour les 80 ans de "Maminou". Il s'agit d'un gâteau à rayures...
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lundi 14 avril 2014

Fraisier à la pistache au thermomix ou sans

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En habitant Carpentras, impossible de passer à côté de ses emblématiques fraises. Et comme je suis gourmande (et que mes proches aussi!), j...
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jeudi 9 janvier 2014

Mini concorde (recette Lenôtre) au thermomix ou sans

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Si vous me parlez de Concorde, la pâtisserie de Gaston Lenôtre, vous verrez mes yeux s'illuminer. Cet entremet me rappellera toujours c...
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mardi 26 novembre 2013

Millefeuille revisité vanille pistache au thermomix ou sans

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Connaissez-vous ce site ? Il s'agit d'une petite merveille regroupant des pâtisseries plus alléchantes les unes que les autres. Lo...
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