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mercredi 21 décembre 2016

Tajine de boulettes aux poivrons

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Si vous êtes des fidèles de Papilles On Off, vous devez savoir qu'à la maison nous raffolons de tajines et couscous en tous genres. Ave...
mercredi 9 novembre 2016

Couscous de cabillaud aux légumes (courge, carottes et courgettes)

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Pour changer du traditionnel couscous à la viande, j'ai opté pour ce couscous de cabillaud aux légumes : courge, carottes et courgettes...
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jeudi 3 novembre 2016

Semoule aux pois chiches et à la tomate

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Il faut se rendre à l'évidence : je cuisine de moins en moins de viande et de poisson. Il ne s'agit pas d'une quelconque lubie ...
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mardi 27 septembre 2016

Couscous aux légumes d'été et boulettes

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Par ici, l'été n'est pas loin mais l'automne se fait ressentir, surtout le soir. Comme je suis repartie dans les repas chauds, ...
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mercredi 30 septembre 2015

Quiche sans pâte aux courgettes et à la semoule

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Aperçue sur plusieurs blogs vantant son côté " light ", j'ai eu envie la semaine dernière de tester cette quiche sans pâte au...
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vendredi 3 juillet 2015

Harissa Kalb El Louz

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Un matin, en consultant mes mails, j'ai découvert un message contenant cette photo et sa recette. Ma maman m'expliquait qu'elle...
jeudi 2 juillet 2015

Couscous aux légumes et brochettes de cabillaud

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Un de ces midis, ma maman est venue manger avec moi ; j'avais envie de lui préparer un bon plat, bien goûteux. J'avais opté pour un...
lundi 27 avril 2015

Boulettes de cabillaud et semoule au pavot au thermomix ou sans

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Une recette tout droit sortie du dernier Cuisine Actuelle : les boulettes de cabillaud et semoule au pavot (au thermomix ou sans).Je les ai...
vendredi 24 avril 2015

Flan de poireaux et carottes au curry au thermomix ou sans

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Pour terminer les légumes d'hiver, quoi de meilleur qu'un flan épaissi par un peu de graine de couscous ? Le résultat est probant, ...
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samedi 29 novembre 2014

Semoule, légumes et saumon façon couscous express

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Des légumes qui s'ennuient au fond du frigo, peu de temps pour cuisiner mais une envie de manger équilibré : et hop, il suffit de prépa...
jeudi 6 novembre 2014

Tajine d'agneau aux carottes et tomates

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Rien de plus simple et de plus goûteux qu'un bon tajine qui a mijoté une heure.  Si comme moi vous aimez cela, je vous propose mon taj...
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jeudi 23 octobre 2014

Semoule épicée et ses boulettes de veau

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J'avoue que pour vous donner envie de tester une recette, j'essaie au maximum de vous proposer des photos qui "font envie...
jeudi 2 octobre 2014

Tajine d'agneau aux tomates et oignons "maklouf"

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Je vous avais prévenu, j'ai réalisé bon nombre de tajines ces dernières semaines. Je trouve ça pratique puisque ça mijote longtemps et ...
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jeudi 25 septembre 2014

Tajine d'agneau aux fonds d'artichauts

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Je suis dans ma période tajine, vous avez dû le remarquer. Aujourd'hui, c'est un tajine d'agneau aux fonds d'artichauts dél...
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mercredi 17 septembre 2014

Tomates farcies à la semoule

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A travers l'un de ses livres, Gordon Ramsay m'a soufflé une superbe recette de tomates farcies à la semoule. Une idée facile et sav...
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vendredi 20 juin 2014

Boulettes de boeuf aux zestes d'orange, semoule aux herbes

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5 ans après la création de ce blog, je peux affirmer que je me répète. Régulièrement, je réitère mes penchants pour les fondants au chocola...
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mercredi 18 juin 2014

Couscous à l'agneau et aux merguez

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Je vous entends déjà me dire qu'avec la chaleur qu'il fait actuellement, vous n'avez pas très envie de déguster un énoooorme co...
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vendredi 6 décembre 2013

Boulettes boeuf et agneau, sauce tomates/poivrons et leur semoule

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Une fois n'est pas coutume, je vous propose à nouveau une recette de boulettes. Cette fois-ci, ce sont des boulettes boeuf et agneau, s...
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jeudi 7 novembre 2013

Poêlée de poulet et semoule aux épices cajun

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Revenons aux saveurs épicées avec cette poêlée de poulet et semoule aux épices cajun, préparée en quelques 20mn. Ma louloute, qui mange dés...
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dimanche 20 octobre 2013

Semoule aux carottes pour bébé au thermomix

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Que cette recette me rappelle la semouline de mon enfance... C'est donc tout naturellement que j'ai préparé cette semoule aux carot...
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