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mardi 4 avril 2017

Compotée de tomates et aubergines, crème à la ricotta et au basilic au thermomix ou sans

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Avec le retour du froid dans les dernières semaines, les plats chauds mais consistants étaient de rigueur par chez moi. En reprenant de vie...
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vendredi 24 mars 2017

Risotto brocolis et boursin au thermomix ou sans

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J'ai redécouvert les brocolis il y a quelques années. Et tout comme le chou-fleur, j'adore ça ! Alors, quand j'ai aperçu une re...
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jeudi 23 mars 2017

Gratin de tomates au fromage de brebis

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C'est au coeur d'un petit livre sur les spécialités corses que j'ai dégoté ce gratin de tomates au fromage de brebis. Plutôt si...
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jeudi 16 mars 2017

Gratin de courgettes et pommes de terre à la mozzarella au thermomix ou sans

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Encore un petit gratin ! Je ne sais pas si c'est uniquement moi, mais je trouve les gratins très réconfortants. Je les trouve à la foi...
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vendredi 17 février 2017

Flans de brocolis au thermomix ou sans

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Les brocolis ont souvent mauvaise presse mais il suffit de savoir les agrémenter pour les transformer en quelque chose de plutôt agréable. ...
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mardi 10 janvier 2017

Soufflé de potiron au curry au thermomix ou sans

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L'hiver est bien là. Et par ici, nous avons envie de manger consistant le soir sans forcément avoir un repas lourd sur l'estomac. V...
lundi 5 décembre 2016

Quiche sans pâte au chou-fleur et parmesan au thermomix ou sans

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Préparée en 2mn top chrono et cuite au four sans ajout de matière grasse, cette quiche sans pâte au chou-fleur et parmesan (au thermomix ou...
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mercredi 30 novembre 2016

Velouté carotte potiron au boursin au thermomix

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Et on continue dans la série des soupes avec le velouté carotte et potiron au boursin (au thermomix). Rien de révolutionnaire, mais une ass...
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vendredi 18 novembre 2016

Croustillants de ratatouille à la brousse

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L'été, je n'hésite pas à cuisiner de grosses quantités de ratatouille pour en faire des bocaux et en manger toute l'année. Le s...
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mercredi 16 novembre 2016

Croquettes de boulgour et quinoa aux champignons et parmesan au thermomix ou sans

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Pour l'apéro, en entrée ou en pique-nique, n'hésitez pas à opter pour ces savoureuses croquettes de boulgour et quinoa aux champign...
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mardi 8 novembre 2016

Gratin de chou-fleur au mascarpone et à la moutarde au thermomix ou sans

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Aperçue plusieurs fois sur le net, cette recette me faisait de l'oeil. J'ai donc tenté le fameux gratin de chou-fleur au mascarpone...
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mardi 1 novembre 2016

Cannelés salés aux champignons au thermomix ou sans

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J'aime les cannelés : j'aime les réaliser en version traditionnelle , au chocolat , à la crème de marrons et même en version salée...
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jeudi 6 octobre 2016

Tajine de légumes au miel

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Aujourd'hui, j'ai pour vous une délicieuse recette de tajine de légumes au miel repérée chez Alice . Elle est parfaite pour mettre ...
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mardi 4 octobre 2016

Jardinière de légumes au thermomix ou sans

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La jardinière de légumes (au thermomix ou sans) est souvent synonyme de printemps, mais, par chez moi, elle est surtout synonyme du retour ...
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jeudi 29 septembre 2016

Carrés de polenta aux épinards et à la mozzarella

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Histoire de varier les plaisirs, pourquoi ne pas réaliser ces délicieux carrés de polenta aux épinards et à la mozzarella repérés chez Patc...
lundi 19 septembre 2016

Quiche sans pâte aux champignons au thermomix ou sans

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Pour le soir, je trouve les quiches hyper pratiques : un peu fourre-tout mais tout de même riches en légumes. Oui mais voilà, je les trouve...
vendredi 16 septembre 2016

Gratin de courgettes à la cancoillotte au thermomix ou sans

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Avec la reprise du boulot, le midi, j'aime manger de bons petits plats consistants. J'ia récemment eu envie de tester cette recette...
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lundi 12 septembre 2016

Flan d'aubergines au thermomix ou sans

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En été, les petits flans en tous genres s'invitent régulièrement à ma table. En entrée, en plat, en version froide ou réchauffée, je leu...
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vendredi 2 septembre 2016

Pâtes aux légumes grillés et à la ricotta

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Une bonne recette 100% improvisée : les pâtes aux légumes grillés et à la ricotta. Un plat parfait pour l'été, qui plaît autant aux pet...
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lundi 29 août 2016

Flan aux champignons au thermomix ou sans

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Petite princesse commence à devenir difficile au niveau des légumes (merci la cantine!). Il n'en reste que très peu pour lesquels elle ...
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