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jeudi 6 avril 2017

Riz, asperges et sabayon au citron au thermomix ou sans

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Le dernier livre Thermomix intitulé "Vapeur à tous les étages" est une petite merveille. J'y ai repér une petite dizaine de r...
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mardi 4 avril 2017

Compotée de tomates et aubergines, crème à la ricotta et au basilic au thermomix ou sans

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Avec le retour du froid dans les dernières semaines, les plats chauds mais consistants étaient de rigueur par chez moi. En reprenant de vie...
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lundi 3 avril 2017

Chow mein de boeuf

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Le chow mein est un plat répandu dans les pays asiatiques mais également à Tahiti. J'aime le réaliser au boeuf ou au poulet et en varie...
vendredi 31 mars 2017

Clafoutis de fondue de poireaux au brie au thermomix ou sans

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A peine récupérée à la garderie et rentrée à la maison, petite Princesse me questionne : "qu'est-ce qu'on mange ce soir?"...
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lundi 27 mars 2017

Salade de poulet, boulgour et sauce sucrée salée au thermomix

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Waouh ! Méga coup de coeur pour cette recette de salade de poulet, boulgour et sauce sucrée salée (au thermomix) à déguster tiède ou chaude...
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mardi 14 mars 2017

Chili de poulet au thermomix TM5

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Ce chili de poulet au thermomix TM5 était bien placé sur ma "to do liste". Je l'avais repéré sur Cookidoo, dans la collection...
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vendredi 10 mars 2017

Curry de cabillaud au thermomix

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Voici une fois de plus une recette tirée de Cookidoo. Il s'agit d'un curry de cabillaud (au thermomix Recette TM5). La recette étai...
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vendredi 24 février 2017

Gratin de poireaux, cabillaud et mozzarella

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Pour terminer la semaine en douceur, voici mon gros coup de coeur : le gratin de poireaux, cabillaud et mozzarella. Il était moelleux, fond...
vendredi 17 février 2017

Flans de brocolis au thermomix ou sans

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Les brocolis ont souvent mauvaise presse mais il suffit de savoir les agrémenter pour les transformer en quelque chose de plutôt agréable. ...
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jeudi 16 février 2017

Tajine de bœuf aux aubergines

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J'aime beaucoup les viandes et garnitures cuites lentement et bien parfumées grâce aux épices. Vous ne serez donc pas étonnés de trouve...
lundi 13 février 2017

Salade Taco Caesar façon El Rancho (salade, poulet, tomates, parmesan)

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Si vous fréquentez les restaurants El Rancho, vous devez (re)connaître cette recette. Il s'agit plus ou moins de leur salade Taco Caesa...
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mardi 7 février 2017

Gratin de chou-fleur, courgettes et viande hachée

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Une autre façon de manger du chou-fleur, repérée  par ici  : voici un gratin de chou-fleur, courgettes et viande hachée. Le tout se laisse ...
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vendredi 3 février 2017

Velouté champignons et artichauts au thermomix ou sans

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Grand moment : la neige est tombée par chez nous en milieu de semaine dernière. Et c'est plutôt rarissime ! Aussi, personne n'a râl...
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mercredi 1 février 2017

Cabillaud aux épinards et sa garniture, sauce au yaourt au curcuma au thermomix

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Que diriez-vous d'une recette colorée, saine et équilibrée entièrement réalisée au thermomix ? Si ça vous tente, voici celle que j'...
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vendredi 13 janvier 2017

Chili con carne

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Aïe, caramba ! Découvrez ma version du chili con carne qui nous a littéralement conquis. Doucement épicé, mais hyper généreux, nous avons li...
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jeudi 12 janvier 2017

Boulettes de cabillaud aux olives noires au thermomix ou sans

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Un dimanche, alors que nous étions invités chez mes parents, ma petite maman nous avait préparé ces boulettes de cabillaud aux olives noire...
jeudi 15 décembre 2016

Soupe de potiron et champignons au thermomix

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Une nouvelle soupe pour réchauffer vos soirées fraîches : la soupe de potiron et champignons (au thermomix). Simple et efficace ;) Pou...
lundi 5 décembre 2016

Quiche sans pâte au chou-fleur et parmesan au thermomix ou sans

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Préparée en 2mn top chrono et cuite au four sans ajout de matière grasse, cette quiche sans pâte au chou-fleur et parmesan (au thermomix ou...
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mercredi 30 novembre 2016

Velouté carotte potiron au boursin au thermomix

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Et on continue dans la série des soupes avec le velouté carotte et potiron au boursin (au thermomix). Rien de révolutionnaire, mais une ass...
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vendredi 25 novembre 2016

Soupe potiron châtaignes au thermomix

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A la soupe ! Voilà notre diction du soir désormais. Aujourd'hui, j'ai pour vous une petite soupe potiron châtaignes (au thermomix),...
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