Riz, asperges et sabayon au citron au thermomix ou sans

Le dernier livre Thermomix intitulé "Vapeur à tous les étages" est une petite merveille. J'y ai repér une petite dizaine de recettes dont celle-ci : riz, asperges et sabayon au citron (au thermomix ou sans). Une recette simple, saine, permettant de mettre en valeur de succulentes pointes d'asperges printanières.

Pour 4 personnes

600g d’asperges vertes

1200g d’eau

1 kubor

200g de riz

30g de parmesan

40g d’huile d’olive

Sabayon citron

4 jaunes d’œufs

10g de jus de citron

Sel, poivre

Au thermomix

Recette TM5. Dans le bol, placer l’eau et le kubor. Mettre le riz dans le panier et positionner le panier dans le bol. Eplucher les asperges avant de les disposer dans le varoma de façon à ce que la vapeur puisse tout de même circuler. Positionner le varoma et cuire 20mn, varoma, 1. Retirer le varoma et le panier cuisson. Placer le riz dans un saladier et l’arroser d’huile d’olive et le parsemer du parmesan râpé. Maintenir au chaud. Vérifier la cuisson des asperges et, éventuellement, prolonger la cuisson. Réserver le varoma. Prélever 120g du bouillon restant. Jeter le reste et laver le bol. Le remettre en place, avec le fouet. Y placer les jaunes, le sel, le poivre et le jus de citron. Programmer 10mn, 70, 3 tout en versant par le trou du couvercle le bouillon conservé. Servir les asperges avec le riz au parmesan et le sabayon.

Sans le thermomix

Cuire le riz dans une eau bouillante. Cuire les asperges à la vapeur. Placer le riz dans un saladier et l’arroser d’huile d’olive et le parsemer du parmesan râpé. Maintenir au chaud. Préparer le sabayon. Préparer deux casseroles de façon à former un bain-marie.  Y placer les jaunes, le sel, le poivre. Mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajouter le jus de citron et 120g de bouillon. Une fois la préparation homogène, la faire cuire 10 min au bain marie sans cesser de fouetter. Il faut que la crème gonfle et devienne crémeuse.  Servir les asperges avec le riz au parmesan et le sabayon.

Compotée de tomates et aubergines, crème à la ricotta et au basilic au thermomix ou sans

Avec le retour du froid dans les dernières semaines, les plats chauds mais consistants étaient de rigueur par chez moi. En reprenant de vieux magazines thermomix, j'y avais trouvé une recette similaire à ce que j'ai nommé être un compotée de tomates et aubergines, crème à la ricotta et au basilic (au thermomix ou sans). Mon homme s'est régalé !

Pour 4 personnes

2 aubergines

6 tomates

20g d'olives noires

1 càs de vinaigre balsamique

50g d'huile d'olive

1 oignon

1 gousse d'ail

1 càc de sucre

1 càs de sel

Crème ricotta au pesto

100g de ricotta

1 càs de pesto

Au thermomix

Préparer la crème à la ricotta en mettant le pesto et la ricotta dans le bol pour 5s, 5. Réserver. Nettoyer le bol et commencer la compotée. Placer l'oignon et l'ail émincés dans le bol pour 5s, 5. Racler les parois, ajouter l'huile et cuire 5mn, varoma, 1. Pendant ce temps, couper les aubergines et les tomates en morceaux. Les ajouter dans le bol et programmer 20mn, 90, sens inverse, 1. Penser à retirer le gobelet et à mettre le panier cuisson à la place pour éviter les projections. Disposer la ratatouille dans les assiettes, les rondelles d'olives et parsemer de crème à la ricotta. 

Sans le thermomix

Préparer par la compotée. Mettre à chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire revenir l'oignon et l'ail émincés sans coloration. Pendant ce temps, couper les aubergines et les tomates en morceaux. Les ajouter et cuire une vingtaine de minutes. Pendant ce temps, préparer la crème à la ricotta en mélangeant le pesto et la ricotta. Réserver. Disposer la ratatouille dans les assiettes, les rondelles d'olives et parsemer de crème à la ricotta. 

Chow mein de boeuf

Le chow mein est un plat répandu dans les pays asiatiques mais également à Tahiti. J'aime le réaliser au boeuf ou au poulet et en varier les légumes. Sa conception est plutôt facile mais un peu longue : il faut ce qu'il faut pour bien manger !

Pour 4 personnes

1 paquet de pâtes chinoises

400g de boeuf haché

1 oignon

2 gousses d'ail pressées

1 càs de curry

200g de carottes en dés

2 bâtons de celeri

150g de champignons

25cl de bouillon de légumes

1 petite boîte de petits pois (facultatif)

60ml de sauce soja sucrée

2 càs de sauce soja salée

Huile d'olive, sel, poivre

Dans une sauteuse, mettre à chauffer l'huile d'olive. Y faire revenir l'oignon émincé, l'ail pressé et le boeuf haché. Ajouter le curry puis les carottes, le céleri, les champignons. Cuire jusqu'à ce que le tout devienne tendre c'est-à-dire une bonne vingtaine de minutes. Ajouter alors le bouillon, les sauces soja et les pâtes (éventuellement les petits pois) pour une dizaine de minutes Servir chaud.

Clafoutis de fondue de poireaux au brie au thermomix ou sans

A peine récupérée à la garderie et rentrée à la maison, petite Princesse me questionne : "qu'est-ce qu'on mange ce soir?". Et j'avoue que parfois, je n'ai pas envie de lui répondre : elle pourrait découvrir que tous mes plats contiennent des légumes. Alors, souvent, je botte en touche et lui annonce après coup ce qu'elle vient de trouver délicieux. Et ce clafoutis de fondue de poireaux au brie (au thermomix ou sans) n'a pas dérogé à la règle. "Quoi? Maman! Mais en fait, j'aime les poireaux!". So lovely !

Pour 4 personnes
1 beau poireau

2 oeufs

30g de farine

20cl de crème semi épaisse

Du brie

Sel, poivre, beurre

Au thermomix

Laver le poireau et le découper en rondelles. Les placer dans le bol avec du beurre pour 3mn, varoma, vit 2. Ajouter un demi gobelet d'eau, du sel, du poivre et programmer 12mn, varoma, vit2, sens inverse. Préchauffer le four à 200. Ajouter à la fondue de poireaux les œufs, la farine et la crème. Mixer 30s, 6. Verser dans un petit moule à cake et y déposer des morceaux de brie. Cuire 30mn.

Sans le thermomix

Préchauffer le four à 200. Mettre à chauffer une sauteuse beurrée. Y mettre à fondre le poireau coupé en rondelles. Saler et poivrer. Laisser tiédir. Dans un saladier, battre les œufs avec la farine et la crème. Ajouter les poireaux et assaisonner. Verser dans un petit moule à cake et y déposer des morceaux de brie. Cuire 30mn.

Salade de poulet, boulgour et sauce sucrée salée au thermomix

Waouh ! Méga coup de coeur pour cette recette de salade de poulet, boulgour et sauce sucrée salée (au thermomix) à déguster tiède ou chaude. Toutes les saveurs que j'aime sont réunies ici : poulet, courgettes, miel, coco. Cette salade est hyper dépaysante. Je la recommande vivement !

Pour 2 personnes

Poulet et garniture

120g de boulgour

200g de courgettes

2 filets de poulet coupés en lanières

400g d'eau

15g d'huile d'olive

Sel, poivre, curcuma, cumin

Sauce

1 échalote coupée en deux

15g de moutarde à l'ancienne

10g de moutarde forte

10g de sauce soja

10g de vinaigre balsamique

15g de miel

80g de jus d'orange

80g de crème de coco

Sel, poivre

Préparer le poulet et sa garniture. Dans un saladier, placer le boulgour, du sel, du curcuma, du cumin, l'huile d'olive et l'eau. Bien mélanger et laisser gonfler. Dans le varoma, placer les courgettes en rondelles. Insérer le plateau vapeur et y déposer par-dessus une feuille de papier cuisson le poulet en lanières. Saler, poivrer et réserver le tout. Insérer le panier cuisson et y transvaser le contenu de façon à ce que l'eau tombe au fond du bol et que le boulgour reste dans le panier. Cuire 30mn, varoma, 1. Transvaser le boulgour, le poulet et les courgettes dans un saladier avant de vider et nettoyer le bol. Préparer la sauce. Placer dans le bol tous les ingrédients pour la réaliser et mixer 30s, 7. Verser la sauce sur le boulgour et placer au frais.

Chili de poulet au thermomix TM5

Ce chili de poulet au thermomix TM5 était bien placé sur ma "to do liste". Je l'avais repéré sur Cookidoo, dans la collection mexicaine me semble-t-il. Pendant les vacances, je me suis laissée tenter pour le plus grand plaisir de ma petite famille. Il était délicieux ! Pour la version plus traditionnelle et sans thermomix, c'est par ici !

Pour 5/6 personnes

5 blancs de poulet

400g de tomates en dés

1 beau poivron

1 bel oignon

1 càc de concentré de tomates

1 boîte de haricots rouges

80g de maïs en conserve

15g d’huile d’olive

4 càc de paprika

Epices à chili (facultatif)

Sel, poivre

Recette TM5. Dans le bol, placer l’oignon pour 5s, 5. Racler les parois. Ajouter le poivron, le concentré de tomates, l’huile d’olive, du sel, éventuellement les épices à chili et faire revenir 5mn, 120, mijotage en prenant soin d’ôter le gobelet doseur. Ajouter les tomates et le paprika. Déposer le poulet en cubes (salés et poivrés !) dans le panier cuisson et cuire 15mn, varoma, mijotage. Verser le poulet dans le bol ; lui ajouter les haricots rouges et le maïs pour 5mn,100, mijotage sans le gobelet.

Curry de cabillaud au thermomix

Voici une fois de plus une recette tirée de Cookidoo. Il s'agit d'un curry de cabillaud (au thermomix Recette TM5). La recette était légère et délicatement parfumée. Je l'avais servie un soir à des amis avec un bon riz basmati.

Pour 4 personnes

4 filets de cabillaud

400g de carottes

100g de poireau

400g de lait de coco

1 oignon

20g d'huile

3 càc de curry

100g d'eau

Sel, poivre

Recette TM5. Dans le bol, placer l'oignon et les carottes pelés dans le bol pour 5s, 5. Racler les parois, ajouter l'huile, le poireau en rondelles et le curry pour 3mn, 120, sens inverse, 1. Ajouter l'eau, le lait de coco, du sel et du poivre puis cuire 10mn, 100, sens inverse, 1. Ajouter le cabillaud pour 6mn, 90, sens inverse, mijotage. Servir avec du riz.

Gratin de poireaux, cabillaud et mozzarella

Pour terminer la semaine en douceur, voici mon gros coup de coeur : le gratin de poireaux, cabillaud et mozzarella. Il était moelleux, fondant, et légèrement croustillant et doré en surface.

Pour 3 personnes

500g de poireaux

400g de filets de cabillaud

2 boules de mozzarella râpées

40g de beurre

25cl de lait

25cl de crème semi épaisse

1 càs de maizena

Sel, poivre, beurre

Préchauffer le four à 210. mettre les filets de cabillaud dans une casserole contenant le lait et 50cl d’eau. Porter à frémissements et laisser pocher 10mn. Egoutter et émietter à l’aide d’une fourchette. Pendant ce temps, émincer les poireaux et les cuire dans un peu de beurre, comme pour une fondue de poireaux. Les saler et poivrer. Mélanger dans une casserole la crème et la maizena. Laisser épaissir. Ajouter le poisson, les poireaux et la moitié de la mozzarella. Assaisonner le tout et transvaser dans un plat à gratin. Recouvrir du reste de mozzarella et de noisettes de beurre. Cuire 25mn.

Flans de brocolis au thermomix ou sans

Les brocolis ont souvent mauvaise presse mais il suffit de savoir les agrémenter pour les transformer en quelque chose de plutôt agréable. Voici de petits flans de brocolis (au thermomix ou sans) qui vous réconcilieront je l'espère avec ce légume bourré de vitamines.

Pour 8 flans

400g de brocolis

4 œufs

150g de crème semi épaisse

500g d’eau

Sel, poivre, ail déshydraté

Au thermomix

Dans le bol, placer l’eau. Dans la varoma, placer les brocolis et cuire 10mn, varoma, 1. Retirer le varoma et réserver. Vider le bol. A la place, mettre les brocolis, les œufs, la crème, un peu d’ail déshydraté du sel et du poivre. Mixer 20s, 5. Verser dans des ramequins en aluminium et cuire 15mn à 200.

Sans le thermomix

Cuire les brocolis 10mn à la vapeur. Mixer ensemble les brocolis, les œufs, la crème, un peu d’ail déshydraté du sel et du poivre. Verser dans des ramequins en aluminium et cuire 15mn à 200.

Tajine de bœuf aux aubergines

J'aime beaucoup les viandes et garnitures cuites lentement et bien parfumées grâce aux épices. Vous ne serez donc pas étonnés de trouver une nouvelle recette de tajine. Il s'agit exactement d'un tajine de bœuf aux aubergines. Des saveurs on ne peut plus méditerranéennes et ensoleillées. 

Pour 4 personnes

600g de paleron de bœuf

450g de tomates

200g d’aubergine

125g de bouillon de légumes

1 oignon

2 gousses d’ail

2 càc de coriandre moulue

1 càc de gingembre en poudre

1 càc de cumin en poudre

1 càc de paprika

Huile d’olive, sel, poivre

Dans une sauteuse, mettre à chauffer un peu d’huile d’olive. Y faire rissoler le paleron coupé en gros dés. Réserver la viande. A la place, mettre l’oignon émincé avec l’ail pressé et les épices. Remuer jusqu’à ce que le tout soit odorant. Remettre la viande avec le bouillon, les tomates en cubes et porter à ébullition. Réduire le feu avant de laisser mijoter 45mn à couvert. Oter le couvercle et poursuivre la cuisson 30mn environ (la viande doit être tendre et la sauce épaisse). Pendant ce temps, dans une autre sauteuse, mettre à chauffer encore un peu d’huile d’olive. Cuire les aubergines en cubes 10mn de façon à ce qu’elles soient bien tendres et dorées. Les incorporer au tajine. Assaisonner. Servir avec de la semoule ou des pommes de terre.

Salade Taco Caesar façon El Rancho (salade, poulet, tomates, parmesan)

Si vous fréquentez les restaurants El Rancho, vous devez (re)connaître cette recette. Il s'agit plus ou moins de leur salade Taco Caesar. Il faut bien avouer qu'elle fait un sacré effet lorsqu'on l'apporte sur la table alors que sa composition est on ne peut plus simple. L'avantage ? Il est possible de la décliner comme on le souhaite.

Tortillas de blé
Salade verte
Emincé de poulet rôti
Sauce caesar
Copeaux de parmesan
Tomates

Moules Tulipes

Commencer par positionner les tortillas dans les moules tulipes. Les cuire 8mn à 180. Laisser refroidir et démouler. Positionner chaque "taco" dans une assiette de service. Les garnir de salade verte, de sauce caesar, d'émincé de poulet rôti, de copeaux de parmesan et de tomates en cubes.

Gratin de chou-fleur, courgettes et viande hachée

Une autre façon de manger du chou-fleur, repérée par ici : voici un gratin de chou-fleur, courgettes et viande hachée. Le tout se laisse bien manger ... par les amateurs de légumes. 

Pour 3 personnes

300g de viande hachée

2 courgettes

1 chou-fleur

1 oignon

30cl de crème semi épaisse légère + 1 belle càs de maizena

Du fromage râpé

Sel, poivre, persillade, huile d'olive

Cuire les fleurettes de chou-fleur à la vapeur de façon à ce qu'elles restent craquantes. Réserver. Dans une sauteuse, mettre à chauffer de l'huile d'olive pour y faire revenir l'oignon émincé, la viande, les courgettes en cubes, la persillade, le sel et le poivre. Quand le tout est bien cuit, le placer dans un plat à gratin. Recouvrir de fromage râpé. Recouvrir des fleurettes de chou-fleur. En parallèle, mettre à chauffer la crème et la maizena. Verser la crème sur les légumes. Parsemer de râpé. Cuire 30mn à 200.

Velouté champignons et artichauts au thermomix ou sans

Grand moment : la neige est tombée par chez nous en milieu de semaine dernière. Et c'est plutôt rarissime ! Aussi, personne n'a râlé lorsque j'ai dégainé mon velouté champignons et artichauts (au thermomix ou sans) très réconfortant.

Pour 4 personnes

400g de fonds d’artichauts en conserve

30g de champignons

600g d’eau

1 kubor

1 gousse d’ail

200g de lait

30g de beurre

Sel, poivre

Au thermomix

Dans le bol, placer l’eau et le kubor pour 8mn, varoma, 2. Ajouter l’ail, les artichauts et les champignons pour 25mn, 100, sens inverse, 1 en prenant soin d’ôter le gobelet. Egoutter au dessus d’un saladier pour en récupérer le jus. Remettre le jus, le rallonger avec de l’eau jusqu’à ce que ça fasse 400g puis ajouter les légumes dans le bol avec le lait, le beurre, le sel et le poivre et mixer 1mn, vit 9.

Sans le thermomix

Dans une casserole, placer l’eau et le kubor. Porter à ébullition de façon à obtenir un bouillon. Ajouter l’ail, les artichauts et les champignons et cuire 25mn à découvert. Egoutter au dessus d’un saladier pour en récupérer le jus. Remettre le jus dans le mixeur, le rallonger avec de l’eau jusqu’à ce que ça fasse 400g puis ajouter les légumes dans le bol avec le lait, le beurre,, le sel et le poivre et mixer.

Cabillaud aux épinards et sa garniture, sauce au yaourt au curcuma au thermomix

Que diriez-vous d'une recette colorée, saine et équilibrée entièrement réalisée au thermomix ? Si ça vous tente, voici celle que j'avais repérée dans l'un des derniers livres Thermomix, "Vapeur à tous les étages". Il s'agit de cabillaud aux épinards et sa garniture, le tout accompagné de sa sauce au yaourt au curcuma. Un repas parfait pour moi !

Recette TM5

Pour 4

4 filets de cabillaud

400g de pommes de terre

100g d'épinards frais

400g de carottes

50g de coriandre

15g de maizena

40g d'huile d'olive

2 yaourts à la grecque

2 càc de jus de citron

1 càc de sucre en poudre

Sel, poivre, ail déshydraté, curcuma

Préparer une marinade en versant dans un verre 10cl d'eau, un peu d'ail déshydraté, du poivre et de la coriandre. Réserver. Un peu plus tard, il faudra la filtrer. Dans le bol, placer de l'ail déshydraté, du sel, du poivre, de la coriandre, les épinards et l'huile d'olive pour 10s, 4. Racler les parois et mixer à nouveau 10s, 4. Vous devez obtenir une pâte d'épinards grossière. Recouvrir une grande feuille de papier cuisson de la moitié de la pâte d'épinards. Disposer les poissons dessus, saler, poivrer et recouvrir de la pâte d'épinards restante. Refermer la papillote bien hermétiquement. Poser le fouet à plat dans le varoma et poser la papillote à plat dessus. (Cette technique assure une bonne circulation de la vapeur autour de la papillote). Réserver. Dans le bol, placer 500g d'eau. Insérer le panier vapeur contenant les pommes de terre coupées en cubes. Tout mettre en place et programmer 10mn, varoma, 1. Pendant ce temps, ajouter à la marinade filtrée le curcuma, la maizena, le sucre, du sel, du poivre et le jus de citron. Disposer les carottes en rondelles sur le panier vapeur. Au bip, retirer le couvercle du varoma et y insérer le plateau vapeur. Cuire 8mn, varoma, 1. Vérifier la cuisson du poisson et prolonger éventuellement la cuisson de quelques minutes. Transvaser les pommes de terre, légumes et le poisson sur un plat de service. Préparer la sauce. Vider l'eau du bol. A la place, mettre le yaourt, la marinade filtrée, pour 7mn, 90, 3. Servir le tout.

Chili con carne

Aïe, caramba ! Découvrez ma version du chili con carne qui nous a littéralement conquis. Doucement épicé, mais hyper généreux, nous avons littéralement craqué. A servir avec un bon riz !

Pour 4 personnes

500g de viande boeuf hachée

300g de haricots rouges

1 boite de tomates pelées

1 oignon

1 gousse d'ail

1/4 de litre de bouillon

2 càc de chili en poudre

1/2 càc de cumin

1/2 càc d'origan

2 càs d'huile d'olive

Sel, poivre, tabasco

Dans une sauteuse, mettre à chauffer l'huile d'olive. Y faire revenir l'ail et l'oignon émincé. Leur ajouter la viande pour 5mn en remuant fréquemment. Ajouter les haricots puis les épices, le sel et le poivre. Bien remuer ; cuire 3mn à feu vif. Baisser le feu et ajouter le bouillon et les tomates. Couvrir et mijoter 3h en remuant régulièrement. Servir bien chaud, avec du riz.

Boulettes de cabillaud aux olives noires au thermomix ou sans

Un dimanche, alors que nous étions invités chez mes parents, ma petite maman nous avait préparé ces boulettes de cabillaud aux olives noires (au thermomix ou sans), recette qu'elle avait repérée sur internet. Elles ne payaient pas de mine mais j'en suis définitivement tombée raide dingue. Tellement, que la semaine suivante elles étaient sur notre table à nouveau.

Pour 4 personnes

400g de cabillaud

Une bonne dizaine d'olives noires dénoyautées

Le jus d'un demi citron vert

1 gousse d'ail

Chapelure (environ 100g)

Sel, poivre, persil

Au thermomix

Dans le bol, placer le cabillaud avec les olives, le jus de citron, l'ail, le sel, le poivre et le persil et 60g de chapelure. Mixer 10s, 6. Réitérer si besoin. Former des boulettes que vous roulerez dans la chapelure restante. Faire frire les boulettes.

Sans le thermomix

Dans un mixeur, placer le cabillaud avec les olives, le jus de citron, l'ail, le sel, le poivre et le persil et 60g de chapelure. Mixer en prenant soin de garder des morceaux. Former des boulettes que vous roulerez dans la chapelure restante. Faire frire les boulettes.

Soupe de potiron et champignons au thermomix

Une nouvelle soupe pour réchauffer vos soirées fraîches : la soupe de potiron et champignons (au thermomix). Simple et efficace ;)

Pour 4 personnes
500g de chair de potiron
300g de champignons émincés
800g de bouillon
1/2 oignon
2 vache qui rit
Sel, poivre

Dans le bol, placer l'oignon pour 5s, vit 5. Racler les parois et rajouter le potiron, les champignons et le bouillon. Programmer 20mn, 100, FSI, mijotage. Ajouter le fromage, le sel, le poivre et mixer 20s, 8. (Attention à bien tenir le gobelet!).

Quiche sans pâte au chou-fleur et parmesan au thermomix ou sans

Préparée en 2mn top chrono et cuite au four sans ajout de matière grasse, cette quiche sans pâte au chou-fleur et parmesan (au thermomix ou sans) a fait grand effet sur ma table, un de ces soirs. Il vous suffira de l'accompagner d'une salade et d'une sauce fromage blanc/échalote/ciboulette pour la sublimer.

Pour 2 personnes

160g de chou-fleur cru

1 oeuf

100g de fromage blanc

25g de crème semi épaisse

20g de parmesan

15g de maizena

Sel, poivre, ciboulette

Au thermomix

Préchauffer le four à 180. Placer tous les ingrédients dans le bol et mixer 5s, 6.  Verser dans un moule chemisé et cuire 40mn.

Sans le thermomix

Préchauffer le four à 180. Placer tous les ingrédients dans un mixeur et mixer grossièrement (le chou-fleur doit faire la taille de la semoule). Bien mélanger.  Verser dans un moule chemisé et cuire 40mn.

Velouté carotte potiron au boursin au thermomix

Et on continue dans la série des soupes avec le velouté carotte et potiron au boursin (au thermomix). Rien de révolutionnaire, mais une association qui fonctionne à merveille !

Pour 4

400g de chair de potiron

200g de carottes

250g de bouillon

1 oignon

10g d’huile d’olive

30g de boursin

Dans le bol, placer l’oignon pour 5s, 5. Racler les parois et ajouter l’huile pour 5mn, varoma, 1. Ajouter le potiron, les carottes et le bouillon pour 25mn, 100, mijotage. Mixer 30s, 10. Ajouter le boursin et mixer à nouveau 10s.

Soupe potiron châtaignes au thermomix

A la soupe ! Voilà notre diction du soir désormais. Aujourd'hui, j'ai pour vous une petite soupe potiron châtaignes (au thermomix), on ne peut plus réconfortante par ces jours de mistral.

Pour 4

500g de courge épluchée, coupée en cubes

1 oignon

300g d'eau + 1/2 kubor

Uune dizaine de châtaignes cuites

2 vaches qui rit

Sel, poivre

Placer l'oignon dans le bol pour 5s, vit 5. Racler les parois et ajouter l'eau, la courge le kubor, le sel et le poivre. Programmer 20mn, varoma, FSI, vit 1. Ajouter les châtaignes et les vache qui rit et mixer 1mn, vit 8.