Cake au thon et tomates séchées au thermomix ou sans

Les pique-nique et autres apéros vont arriver d'ici peu. Préparez-vous y en gardant de côté cette recette de cake au thon et tomates séchées (au thermomix ou sans). Il ne vous suffira qu'à la ressortir le moment venu.

1 boîte de thon au naturel
2 oignons
6/8 tomates séchées 
3 œufs
150g de lait
90g de fromage râpé
180g de farine
1 sachet de levure chimique
60g d’huile d’olive
1 belle càc de moutarde
Sel, poivre, basilic

Au thermomix

Mettre le four à préchauffer à 180. Dans le bol, placer les oignons émincés pour 10, 5. Racler les parois. Ajouter 10g d’huile d’olive et programmer 10mn, 100, 1 en prenant soin d’ôter le gobelet. Au bip, ajouter la farine, la levure, les œufs, le lait, l’huile d’olive, la moutarde. Mixer 20s 6. Ajouter le thon émietté, les tomates séchées coupées, les oignons réservés,  le fromage râpé, du sel, du poivre et du basilic. Mélanger 1mn, sens inverse, 3. Verser dans un moule à cake. Cuire 40mn.

Sans le thermomix

Mettre le four à préchauffer à 180. Eplucher les oignons, les émincer et les faire revenir une dizaine de minutes avec un peu d’huile d’olive. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les œufs, le lait, l’huile d’olive, la moutarde. Leur ajouter une fois la pâte lisse le thon émietté, les tomates séchées coupées, les oignons réservés,  le fromage râpé et le basilic. Assaisonner avant de verser dans un moule à cake. Cuire 40mn.

Quiche thon, tomates et caviar d'aubergines au thermomix ou sans

Cette recette est une valeur sûre : comme toutes les quiches, elle ne peut pas déplaire aux plus petits. Voici ma quiche thon, tomates et caviar d'aubergines (au thermomix ou sans).

1 pâte feuilletée ou 150g de beurre préalablement congelé, 150g de farine, 75g d’eau froide, 1pincée de sel

1 petite boîte de thon au naturel

2 petites tomates

100g de caviar d'aubergines

20cl de crème semi-épaisse

2 oeufs

Fromage râpé,  sel, poivre, origan

Au thermomix

Préparer la pâte feuilletée : mettre tous les ingrédients dans le bol pour 15s, vit 6. Mixer 10s, sens inverse, 2. Etaler la pâte en rectangle sur le plan de travail fariné et la plier en 3 avant de la tourner d’1/4 de tour. Répéter l’opération 3 fois en abaissant la pâte à chaque fois. L’étaler en rond. Badigeonner le fond de tarte de caviar d'aubergines puis y émietter le thon par-dessus. Terminer par les tomates en rondelles. En parallèle, dans le bol lavé, placer les oeufs avec la crème, le sel, le poivre. Mixer 15s, 5. Verser le tout sur la tarte. Saupoudrer de fromage râpé puis d'origan. Enfourner dans un four préchauffé à 180, pendant 30mn.

Sans le thermomix

Etaler la pâte feuilletée et la piquer. Badigeonner le fond de tarte de caviar d'aubergines puis y émietter le thon par-dessus. Terminer par les tomates en rondelles.En parallèle, mélanger les oeufs avec la crème, le sel, le poivre. Verser le tout sur la tarte. Saupoudrer de fromage râpé puis d'origan. Enfourner dans un four préchauffé à 180, pendant 30mn.

Quiche thon et caviar d'aubergines au thermomix ou sans

Faire manger des aubergines à la Princesse relève ces derniers temps de l'exploit... Mais, bien cachées au fond d'une quiche, elles passeraient presque inaperçues. Voici donc ma quiche thon et caviar d'aubergines (au thermomix ou sans) qui se laissera volontiers déguster sur un lit de salade.

1 pâte feuilletée ou 150g de beurre préalablement congelé, 150g de farine, 75g d’eau froide, 1pincée de sel
1 petite boîte de thon au naturel
100g de caviar d'aubergines
20cl de crème semi-épaisse
2 oeufs
Fromage râpé,  sel, poivre, origan

Au thermomix

Préparer la pâte feuilletée : mettre tous les ingrédients dans le bol pour 15s, vit 6. Mixer 10s, sens inverse, 2. Etaler la pâte en rectangle sur le plan de travail fariné et la plier en 3 avant de la tourner d’1/4 de tour. Répéter l’opération 3 fois en abaissant la pâte à chaque fois. L’étaler en rond. Badigeonner le fond de tarte de caviar d'aubergines puis y émietter le thon par-dessus. En parallèle, dans le bol lavé, placer les oeufs avec la crème, le sel, le poivre. Mixer 15s, 5. Verser le tout sur la tarte. Saupoudrer de fromage râpé puis d'origan. Enfourner dans un four préchauffé à 180, pendant 30mn.

Sans le thermomix

Etaler la pâte feuilletée et la piquer. Badigeonner le fond de tarte de caviar d'aubergines puis y émietter le thon par-dessus. En parallèle, mélanger les oeufs avec la crème, le sel, le poivre. Verser le tout sur la tarte. Saupoudrer de fromage râpé puis d'origan. Enfourner dans un four préchauffé à 180, pendant 30mn.

Thon frais et ses légumes grillés à la sauce soja sucrée et au sésame

Même si les journées raccourcissent, que les fruits et légumes d'automne commencent à arriver sur les marchés, je persiste à cuisiner courgettes et aubergines. La semaine dernière, j'ai cuisiné ce thon frais avec trois fois rien, à savoir des légumes grillés à la sauce soja sucrée et au sésame, pour un résultat gourmand.

Pour 2 personnes
2 pavés de thon frais
2 courgettes
2 petits aubergines

1 càs de sauce soja sucrée

Sel, poivre, thym, basilic, sésame

Couper les légumes en tranches. Les disposer sur une plaque de four. Les badigeonner d'huile, les saler et poivrer. Parsemer un peu de thym et de basilic. Cuire 20mn à 200 en les retournant à mi-cuisson. A la fin de la cuisson, couper le thon en cubes et le faire poêler 5mn. Lorsqu'il est mi-cuit, l'arroser de la sauce soja sucrée, de sésame et lui ajouter les légumes grillés. Mélanger le tout et servir illico.

Tartinade thon et avocat au thermomix ou sans

Petit coup de projecteur sur cette tartinade que je réalisée depuis de nombreuses années après l'avoir repérée par ici : il s'agit d'une tartinade thon et avocat (au thermomix ou sans). J'adore y tremper de savoureux beignets de courgettes !

1 avocat bien mûr

1 boite de thon moyenne

1 yaourt brassé nature

Le jus d’un citron

Tabasco

Sel, poivre

Au thermomix

Eplucher l’avocat, l’écraser et le mettre dans le bol avec le thon pour 20s, 6. Ajouter le  au yaourt et le jus de citron pour 10s, 6. Rectifier l’assaisonnement grâce au tabasco, au sel et au poivre. Mixer 10s, 5. Servir bien frais.

Sans le thermomix

Eplucher l’avocat, l’écraser et lui ajouter le thon. Lier le tout grâce au yaourt et au jus de citron. Rectifier l’assaisonnement grâce au tabasco, au sel et au poivre. Servir bien frais.

Beignets de thon au boursin au thermomix ou sans

Les beignets me ramènent à mes souvenirs d'enfance. Voilà pourquoi aux beaux jours, j'en prépare souvent : aux courgettes, aux carottes, etc. Ma louloute les aime trempés dans une petite sauce ou plus simplement dans un peu de ketchup. En voici donc une nouvelle version : les beignets de thon au boursin (au thermomix ou sans) repérés par ici. Ils étaient parfaits avec une bonne salade.

Pour 12 beignets

110g de farine

2 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

110g de lait

1 boîte de thon au naturel

1 boîte de boursin

Sel, poivre

Huile de friture

Au thermomix

Dans le bol, placer tous les ingrédients (sauf l'huile!) pour 10s, vit 7. Cuire dans une sauteuse huilée, par petits tas.

Sans le thermomix

Mélanger tous les ingrédients ensemble (sauf l'huile de friture!). Cuire dans une sauteuse huilée, par petits tas.

Sushis au thon / Makis au bleu et aux noix au thermomix

Ces derniers mois, je suis très branchée "soirées culinaires à thème". Un soir c'est italien, le lendemain mexicain et le soir d'après, japonais. C'est ainsi que ces sushis au thon et ces makis au bleu et aux noix (au thermomix) ont trouvé leur place sur ma table. Des saveurs peu conventionnelles mais c'est l'avantage du fait maison. Et pour une cuisson du riz sans thermomix, c'est par ici ;)

Pour 2 à 4 personnes
250g de riz à sushis
800g d'eau
35g de vinaigre de riz
5g de sucre
2,5g de sel

1 pavé de thon
Une tranche de Saint Agur (fromage bleu)
Une poignée de noix
Algues nori

Placer le riz dans une passoire, elle-même placée au dessus d'un récipient. Rincer le riz autant de fois que nécessaire pour que l'eau soit claire. Dans le bol du thermomix, placer l'eau. Dans le panier, le riz et programmer 15mn, 2, varoma. Mettre le riz dans un saladier. Vider l'eau du bol et y mettre le vinaigre de riz avec le sucre et le sel pour 2mn, 50, 2. Verser l'assaisonnement sur le riz. Laisser refroidir. Pendant ce temps, Découper le saumon en fines tranches et le concombre en lamelles, à l'aide d'une mandoline. Une fois le riz refroidi, former des boules de riz dans le creux de vos mains et les recouvrir de lamelles de thon. Réaliser les makis. Poser la feuille d'algue sur la natte en bois "spécial sushis" de façon à ce que le côté brillant soit en dessous. Etaler le riz sur toute la feuille, en prenant soin de laisser le haut et le bas de la feuille vierges. Au milieu du riz, faire une tranchée et y déposer le fromage bleu mélangé aux noix concassées. Se mouiller les doigts et rouler (en maintenant la garniture avec vos doigts). Faire coincider les deux morceaux de la feuille d'algue. Mouiller légèrement pour faire adhérer. Une fois la feuille roulée, la maintenir fermement pendant quelques minutes. Retirer la natte en bois. Découper en tranches (avec un couteau à lame humide).

Galettes bretonnes farcies au thon et au chèvre

Je l'avoue. Je viens de publier l'une des photos les moins appétissantes de ce blog ! Et pourtant ... Ces galettes bretonnes farcies au thon et au chèvre n'ont rien à envier à leurs cousines bien photographiées. En conclusion, ne leur en tenez pas rigueur et laissez-vous tenter.

6 galettes bretonnes
1 petite boîte de tomates pelées
1 échalote
250g de thon en boîte
1/2 bûche de chèvre
Huile d'olive, sel, poivre, basilic

Dans une sauteuse, mettre à chauffer de l'huile d'olive pour y faire revenir l'échalote. Ajouter les tomates, du sel, du poivre et du basilic. Mettre à cuire 20mn. Laisser tiédir. Egoutter le thon et couper le chèvre en rondelles. Etaler les galettes et les garnir de sauce tomate, de thon puis de chèvre. Les placer pliées sur une plaque de four et cuire une dizaine de minutes à 180.

Oeufs mimosa au thon et aux tomates séchées

Si vous me ditez "oeufs mimosa", je pense à cette recette on ne peut plus régressive, dont je raffolais dans mon enfance. J'ai décidé de la revisiter avec mon fond de frigo, ce qui a donné des oeufs mimosa au thon et aux tomates séchées. Inutile de vous préciser que nous nous sommes régalés avec trois fois rien ?!

6 oeufs
1 boîte de thon à l'huile
6 tomates séchées
30g de mayonnaise
Poivre, paprika

Cuire les oeufs 10mn dans l'eau bouillante. Les égoutter et les laisser refroidir avant de les écaler. Les couper en 2. Placer les blancs dans le plat de service et les jaunes dans un bol. Ajouter à ces derniers de la mayonnaise, le thon égoutté, les tomates séchées coupées en morceaux et du poivre. Bien mélanger le tout (voire mixer!) et replacer cette mixture dans les blancs. Saupoudrer de paprika.

Tarte soufflée au thon et au fromage au thermomix ou sans

Cette tarte soufflée au thon et au fromage (au thermomix ou sans) est juste étonnante. Entre la quiche et le soufflé, elle est très riche en garniture. Elle a, comme son nom l'indique, un petit côté très aérien. Une jolie découverte. 

1 pâte brisée toute prête ou 80g de beurre, 150g de farine, ½ càc de sel, 50g d’eau
1 petite boîte de thon
5 oeufs
40cl de crème liquide

100g de fromage râpé

Sel, poivre, persil

Au thermomix

Préchauffer le four à 210. Préparer la pâte. Mettre le beurre coupé en morceaux, le sel, la farine et l’eau dans le bol pour 30s, fonction épi. Mixer ensuite 10s, FSI, vitesse 2 pour décoller la pâte du bol. La sortir et la modeler en rond, afin de la déposer dans un moule à tarte, sur une feuille de papier sulfurisé. Piquer le fond avec une fourchette. Rréserver au frais. Laver le bol. Clarifier les oeufs. Monter les blancs en neige et les plaçant dans le bol avec le fouet pour 5mn, vit 4, en prenant soin d'augmenter la vitesse petit à petit durant la 1e minute. Réserver. A la placer, mettre les jaunes avec la crème pour 20, 5. Leur ajouter le thon, 40g de fromage râpé, du sel, du poivre et du  persil pour 1mn, sens inverse, 3. Hors du bol, incorporer les blancs. Verser sur la pâte (vous aurez l'impression que ça va déborder, mais ça passe!) et parsemer du reste de fromage râpé. Cuire 20mn, baisser à 180 et poursuivre la cuisson 20 à 25mn.

Sans le thermomix

Préchauffer le four à 210. Placer la pâte au fond du moule et réserver au frais. Clarifier les oeufs. Monter les blancs en neige et les réserver. Battre les jaunes avec la crème. Leur ajouter le thon, 40g de fromage râpé, du sel, du poivre et du  persil. Incorporer les blancs. Verser sur la pâte (vous aurez l'impression que ça va déborder, mais ça passe!) et parsemer du reste de fromage râpé. Cuire 20mn, baisser à 180 et poursuivre la cuisson 20 à 25mn.

Pastilla champignons, thon et chèvre frais au thermomix ou sans

Une idée de pastilla originale : la pastilla champignons, thon et chèvre frais (au thermomix ou sans), réalisée avec trois fois rien.

Pour 2 personnes

1 oignon

1 boîte de champignons

1 boîte de thon au naturel (140g)

100g de chèvre frais

2 œufs

10g d’huile d’olive

4 feuilles de bricks

Beurre fondu (10g environ)

Sel, poivre, aneth, ail déshydraté

Au thermomix

Dans le bol, placer l’oignon pour 5s, vit 5. Racler les parois. Ajouter l’huile d’olive, de l’ail déshydraté et les champignons  pour 6mn, 100, 1. Ajouter le sel, le poivre, l’aneth mais également le chèvre frais, le thon émietté et les œufs pour 3s vit 4. Laisser refroidir une quinzaine de minutes. Préchauffer le four à 180. Superposer deux feuilles de bricks d’une part et d’autre, placer la farce au centre et les replier. Les déposer dans un plat à gratin, sur la pliure. Les badigeonner de beurre fondu. Enfourner pour 30mn.

Sans le thermomix

Mettre à revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive, de l’ail déshydraté. Ajouter ensuite les champignons , le sel, le poivre et l’aneth. Hors du feu, incorporer le thon émietté, le chèvre frais et les œufs. Bien mélanger. Laisser refroidir une quinzaine de minutes. Préchauffer le four à 180. Superposer deux feuilles de bricks d’une part et d’autre, placer la farce au centre et les replier. Les déposer dans un plat à gratin, sur la pliure. Les badigeonner de beurre fondu. Enfourner pour 30mn.

Salade de riz au curcuma, au thon et au parmesan

Ces dernières semaines, il a fait chaud par chez nous. Très chaud ! Alors, puisque nous vivons volets fermés pour ne pas laisser entrer la chaleur, il faut bien mettre du soleil dans son assiette. Voici donc une salade de riz au curcuma, au thon et au parmesan. Je me suis fortement inspirée de l'un des derniers Cuisine Actuelle, regorgeant de salades estivales.

Pour 4/6 personnes

200g de riz

300g de tomates

1 gousse d’ail

1 bouquet garni en sachet

80g de parmesan en copeaux

1 kubor

3 càs d’huile d’olive

1 càs de vinaigre de vin blanc

1 càs de curcuma
1 grosse boîte de thon
Sel, poivre, persil

Préparer une casserole d’eau bouillante et y verser le kubor, le curcuma, le sachet de bouquet garni et le riz. Cuire jusqu’à ce que le riz soit tendre. Egoutter en prenant soin de retirer le sachet de bouquet garni ; placer dans un saladier. En parallèle, couper les tomates en cubes et hacher l’ail. Les ajouter au riz avec le thon, l’huile d’olive, le vinaigre, du sel et du poivre. Bien mélanger le tout. Au moment de servir, parsemer du parmesan et de persil.

Fricassés tunisiens de Maminou (au thermomix ou sans)

Je me suis récemment aperçue avec effarement  que la recette phare de ma regrettée Maminou ne figurait pas sur Papilles on off. Je veux bien sûr parler de ses fricassés tunisiens (au thermomix ou sans) qui nous ont régalés toute notre enfance. Il s'agit de petits pains frits et garnis de pommes de terre, thon, olives et oeufs.  Une recette absolument pas light mais tellement délicieuse !

Pâte

500 g de farine

1 sachet de levure de boulanger déshydratée

45g d'huile

1 càs de sucre

1 oeuf

2 càc de sel

170g d'eau

Garniture

Pommes de terre cuites à l'eau

Thon en conserve

Olives noires dénoyautées

Oeufs durs

Harissa diluée dans un peu d’eau

Au thermomix

Préparer les pains. Dans le bol, placer la levure et l'eau pour 2mn, 37, 2. Ajouter la farine, l'huile, le sucre, l'oeuf  et le sel pour 2mn30, bol fermé, épi. Sortir le pâton, former une boule et la mettre à reposer minimum 1h pour qu'elle double de volume. Au terme de ce temps, former une vingtaine de boules. Les laisser reposer encore 1h. Les frire puis les garnir de pommes de terre, thon, olives, oeufs durs et harissa.

En MAP

Dans la cuve, placer tous les ingrédients en commençant par les liquides. Programmer "Pâte à pâtes" (15mn pour moi). Sortir le pâton, former une boule et la mettre à reposer minimum 1h pour qu'elle double de volume. Au terme de ce temps, former une vingtaine de boules. Les laisser reposer encore 1h. Les frire puis les garnir de pommes de terre, thon, olives, oeufs durs et harissa.

Croustillants de thon à la tomate et ricotta

Voilà plusieurs mois que je n'avait plus acheté de feuilles de bricks. Pourtant, petite Princesse et moi aimons beaucoup ça. Un soir où l'inspiration faisait défaut, j'ai préparé des croustillants de thon à la tomate et ricotta. Nous les avons accompagnés d'une salade bien assaisonnée pour que ce soit parfait.

Pour 2 personnes

3 feuilles de bricks

1 boîte de thon à la tomate

3 càs de ricotta

Sel, poivre, basilic

Dans un saladier, mélanger le thon à la tomate avec la ricotta, du sel, du poivre et du basilic. Réserver.  Prendre une 1/2 feuille de brick, replier le côté arrondi vers le côté droit. Disposer de la farce dans un coin. Procéder au pliage en triangle. Cuire à la poêle, dans un peu d'huile ou 15mn à 180.

Flan de thon et parmesan au thermomix ou sans

Repérée sur la toile et adaptée à ma sauce, cette recette de flan de thon et parmesan (au thermomix ou sans) ravira vos papilles pour un dîner sans chichis.

Pour 1 à 2 personnes
120 g de thon au naturel
2 oeufs
100g de crème semi épaisse
25 g de parmesan râpé
Sel, poivre, ciboulette

Au thermomix
Préchauffer le four à 180. Dans le bol, placer le thon, les œufs, la crème, la ciboulette, du sel, du poivre. Mixer 20s, 8. Ajouter le parmesan pour 15s, sens inverse, 3. Verser dans un moule chemisé et cuire 40mn.

Sans le thermomix
Préchauffer le four à 180. Dans un mixeur, placer le thon, les œufs, la crème, la ciboulette, du sel, du poivre. Mixer.  Ajouter le parmesan sans mixer. Verser dans un moule chemisé et cuire 40mn.

Salade de pâtes au thon, carottes et épices

Voici une recette signée Chefnini et revisitée par mes soins, pour dépoussiérer la traditionnelle salade de pâtes. Il s'agit ici d'une salade de pâtes au thon, carottes et épices. Couleurs et saveurs sont au rendez-vous.

Pour 2 à 3 personnes

120g de pâtes cuites et refroidis

1 boîte de thon (200g)

20g de raisins secs

2 belles carottes

1/2 càc de curry

1/2 càc de curcuma

4 càc d'huile d'olive

4 càc de jus de citron

Sel, poivre, persil

Dans un saladier, placer les pâtes. Leur ajouter le thon émietté, l'huile d'olive et le citron. Râper les carottes et les mélanger aux pâtes avant de terminer par le curry, le curcuma, les raisins secs et le persil. Assaisonner et mettre au frais.

Poêlée de riz, thon, courgettes et mozzarella

Les poêlées sont très pratiques : on y met tout ce qu'on a sous la main, on mélange et hop, on obtient un plat complet en peu de temps. C'est ainsi que j'ai obtenu cette poêlée de riz, thon, courgettes et mozzarella qui m'a bien dépannée un de ces midis.

Pour 2 personnes

200g de thon au naturel

125g de riz

2 boules de mozzarella

1 belle courgette

2 échalotes

Sel, poivre, huile d'olive, ciboulette, ail déshydraté

Cuire le riz dans un bouillon de légumes et l'égoutter. Réserver. Dans une grande poêle huilée, faire revenir les échalotes et les courgettes avec du sel, du poivre, de l'ail déshydraté et de la ciboulette. Ajouter le thon émietté, le, le riz, en terminant par la mozzarella. La laisser fondre et servir bien chaud.

Steak de thon frais à la méridionale

Les fêtes passées, j'ai désormais envie de revenir à des plats simples mais parfumés. C'est le cas de cette recette de steak de thon frais à la méridionale : tomates, olives, anchois. Tout ce qui me fait me sentir sudiste jusqu'au bout de l'assiette.

Pour 2 personnes
2 grosses tomates pelées et concassées
6 petites pommes de terre
2 steaks de thon frais
4 olives noires
4 filets d'anchois

Huile d'olive, sel, poivre, thym, pimenton

Préchauffer le four à 180. Dans une casserole d'eau bouillante, mettre les pommes de terre épluchées à cuire 15 à 20mn. Dans un plat à gratin légèrement huilé, désposer le thon frais salé et poivré. L'entourer des tomates. Sur chaque poisson, mettre du thym, les olives et anchois. Saupoudrer de pimenton et enfourner pour 10mn. Servir avec les pommes de terre.

Tartines de thon-mayonnaise-ciboulette surmontées d'un anchois

Dans le cadre de ma soirée tapas, j'avais préparé des tartines de thon-mayonnaise-ciboulette surmontées d'un anchois. L'ajout de la ciboulette et surtout du filet d'anchois réhaussaient le goût des rillettes !

l baguette de pain
1 grosse boîte de thon au naturel
De la mayonnaise
Une vingtaine de filets d'anchois
Sel, poivre, ciboulette

Découper la baguette en petites tranches. Réserver. Dans un saladier, mélanger le thon égoutté avec de la mayonnaise, du sel, du poivre et de la ciboulette fraîche. Tartiner le pain de ces rillettes et surmonter le tout d'un filet d'anchois.

Brandade de thon parmentière au thermomix ou sans

Les semaines qui viennent de s'écouler ont été longues et fatigantes. Plutôt que de céder à la mode des plats cuisinés, j'ai préféré réaliser des recettes équilibrées et... vite réalisées ! C'est le cas de cette brandade de thon parmentière (au thermomix ou sans) repérée par ici. Rien à voir avec une brandade de morue, qu'on se le dise, mais le résultat a tout de même fait ses preuves.

Pour 2 personnes
2 petites boîtes de thon au naturel
180g de pommes de terre
70g de courgette (1)
100g de lait
10g de beurre
Sel, poivre, ciboulette, cantal râpé, crème semi épaisse

Au thermomix 

Placer le fouet dans le bol. Eplucher les pdt et les courgettes, les couper en mocreaux et les insérer. Ajouter le lait, le sel et le poivre. Programmer 24mn, 100, sens inverse, 1, en prenant soin de retirer le couvercle. Retirer le sens inverse, ajouter le beurre, le thon émietté, un peu de crème et la ciboulette pour 40s, 3. Verser dans 2 ramequins, saupoudrer de râpé et cuire 10mn à 200.

Sans le thermomix

On fait cuire les pdt et les courgettes épluchées dans de l'eau bouillante salée. On les passe au moulin à légumes puis on délaye avec le lait en ajoutant le sel, le poivre. On place le tout dans un mixeur avec le beurre, le thon émietté, un peu de crème et la ciboulette. On verse dans 2 ramequins, on saupoudre de râpé et cuit 10mn à 200.