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lundi 3 avril 2017

Chow mein de boeuf

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Le chow mein est un plat répandu dans les pays asiatiques mais également à Tahiti. J'aime le réaliser au boeuf ou au poulet et en varie...
mardi 28 février 2017

Nouilles chinoises aux champignons et poulet à la thai au thermomix ou sans

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Voici une nouvelle recette découverte par le biais du TM5. Il s'agit de nouilles chinoises aux champignons et poulet à la thai (au ther...
mardi 24 janvier 2017

Cannellonnis aux épinards et sauce tomate

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On croit souvent à tort que les cannellonnis sont un plat long et difficile à préparer mais il n'en est rien. Surtout si l'on utili...
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mercredi 14 décembre 2016

Gratin de pâtes à la crème de chou-fleur au thermomix ou sans

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Pour allier le légume qui répugne le plus Noémie et le féculent qu'elle pourrait manger à toutes les sauces, j'ai préparé ce grati...
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mardi 22 novembre 2016

Saumon frais en croûte de ravioles

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Il y a quelques années, dans une émission culinaire, j'avais aperçu cette recette de saumon frais en croûte de ravioles. L'idée ava...
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mardi 15 novembre 2016

One pot pasta poulet et champignons

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Pour mon troisième essai de " one pot pasta ", j'ai choisi les saveurs préférées de ma poupée (poulet et champignons) et me s...
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vendredi 2 septembre 2016

Pâtes aux légumes grillés et à la ricotta

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Une bonne recette 100% improvisée : les pâtes aux légumes grillés et à la ricotta. Un plat parfait pour l'été, qui plaît autant aux pet...
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mardi 28 juin 2016

Wok de nouilles de riz aux légumes (style pad thai)

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Le pad thai est un plat de pâtes traditionnel Thailandais. Je me suis documentée après avoir reçu un beau colis de la marque Ayam. Voilà po...
jeudi 26 mai 2016

Pâtes à l'avocat, au citron vert et saumon fumé

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Un peu de salé pour aujourd'hui avec cette recette étonnante : des pâtes à l'avocat, au citron vert et saumon fumé, repérée sur Cui...
lundi 16 mai 2016

Pâtes au safran

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Le safran est l'une des épices les plus précieuses. Pour la mettre en valeur, je l'ai servie tout en simplicité, sur des pâtes qui ...
jeudi 14 avril 2016

One pot pasta végétarien : pâtes, carottes, lentilles corail et curry

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Souvenez-vous du one pot pasta dont je vous ai déjà parlé ( saumon/épinards/saumon par ici ). Il s'agit d'un plat tout-en-un qui ne...
mercredi 30 mars 2016

Bouillon de légumes aux ravioles

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Même si le printemps commence à s'installer, les soirées restent fraîches. Voici donc un bouillon de légumes aux ravioles complet et bo...
jeudi 25 février 2016

Gratin de pâtes à la bolognaise au thermomix ou sans

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Une idée de gratin pour les soirs où le mistral souffle trop fort ! Un gratin de pâtes à la bolognaise (au thermomix ou sans), en toute sim...
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vendredi 29 janvier 2016

Nouilles chinoises sautées aux légumes et oeufs brouillés

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En passant devant les rayons remplis de produits asiatiques à l'approche du nouvel an chinois, j'ai eu une folle envie de nouilles....
jeudi 28 janvier 2016

Pâtes au poulet, champignons, curcuma, mascarpone et pavot

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En hiver comme en été, j'aime les plats colorés. Et je trouve que le curry et/ou le curcuma donnent toujours un sacré coup de soleil à ...
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mardi 26 janvier 2016

Gratin de crozets aux champignons et au beaufort

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Ma petite pépette raffole des crozets : "Mamounette, tu veux pas me faire des petites pâtes carrées s'il te plaîîîîîît ?!" Et...
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mardi 1 décembre 2015

Lasagnes de ravioles au saumon fumé et champignons des bois

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Un plat express prêt en 30mn chrono ? Les lasagnes de ravioles au saumon fumé et champignons des bois ! Ma pépette en raffole. 1 paquet...
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lundi 30 novembre 2015

Gratin de crozets au saumon façon tartiflette

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Je vous avais promis des gratins et je vous en donne ! Une recette un chouya rustique, qui tient bien au corps mais tout simplement délicie...
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mardi 10 novembre 2015

One pot pasta saumon, épinards et boursin

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La tendance est au "one pot pasta". Vous avez sûrement dû en entendre parler puisque son principe est simple : on place tous les ...
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mercredi 21 octobre 2015

Pâtes en sauce et leurs boulettes de boeuf

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Direction l'Italie pour ce plat mijoté de pâtes en sauce et leurs boulettes de boeuf. Avec cette recette, j'étais sûre de conquérir...
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