lundi 30 novembre 2015

Gratin de crozets au saumon façon tartiflette

Je vous avais promis des gratins et je vous en donne ! Une recette un chouya rustique, qui tient bien au corps mais tout simplement délicieuse : mon gratin de crozets au saumon façon tartiflette.


Pour 4
200g de crozets
4 tranches de saumon fumé
20cl de crème semi épaisse
1 oignon
1/2 fromage à tartiflette
Poivre, aneth, huile d'olive

Préchauffer le four à 180. Cuire les les crozets dans de l'eau bouillante salée comme indiqué sur les paquets. Les égoutter et les réserver dans un saladier. Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive et le mélanger aux crozets en prenant soin d'ajouter la crème, le saumon coupé en cubes, le poivre et l'aneth. Verser le tout dans un plat à gratin, répartir le fromage tranché par-dessus et cuire 25mn.

4 commentaires:

  1. Mon fiston de 10 ans va se regaler, crois moi!!!

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  2. Un com' qui fait très plaisir de bon matin ;) Bonne journée !

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  3. Merci Alex pour la recette je sens qu'on vas se régaler ca sent hyper bon ! Bisous a toute la famille �� Émilie B.

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  4. Tu m'en diras des nouvelles ;) Biz biz !

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