vendredi 13 juillet 2012

Soupe d'ananas à la vanille au thermomix ou sans

C'est en m'inspirant de la recette de Pauline qu'est née cette soupe d'ananas à la vanille (au thermomix ou sans). Vous pourrez me dire que je ne me suis pas foulée, que c'est un dessert super simple. Vous avez raison ! Mais c'était tellement frais et bon que je ne pouvais pas passer à côté de la publication de la recette. Testez-la :)


Pour 4 personnes
1 ananas
15cl/150g d'eau
50g de sucre roux
Vanille liquide

Au thermomix
Dans le bol, placer l'eau, la vanille et le sucre pour 6mn, 100, 4. Laisser refroidir dans le bol. Eplucher et couper l'ananas. En prélever 1/4 pour la déco. Mettre tout le reste dans le bol et mixer 30s, vit 6. Mettre au frais et décorer avec l'ananas restant.

Sans le thermomix

Dans une casserole, placer l'eau, la vanille et le sucre jusqu'à ébullition. Eteindre. Laisser refroidir. Eplucher et couper l'ananas. En prélever 1/4 pour la déco. MIxer l'ananas et le sirop de sucre. Mettre au frais et décorer avec l'ananas restant.

8 commentaires:

  1. bonjour, j'adore l'ananas c'est un de mes fruits préférés et fait comme sur ta recette cela doit être excellent bonne journée

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  2. Bonjour
    J'adore ça aussi (et ça se voit sur le blog!) et c'est vrai que j'ai craqué pour cette recette toute simple :)
    A bientôt

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  3. j'adore cela j'ai testé un régal
    merci je la met sur mon forum avec votre lien naturellement
    lilou

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  4. Super ! merci d'avance pour le lien :) A bientôt

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  5. Je viens juste de tomber sur cet article! Je suis très contente que cette recette plaise! C'est vrai que c'est très simple mais très frais et trop bon!!!
    Merci pour le lien.
    Bon weekend
    Pauline

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  6. Merci encore Pauline et à bientôt :)

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  7. bonjour Alexandra!
    Je cherchais une recette facile avec mon ananas pour demain car nous serons huit. Et j'ai trouvé la soupe d'ananas... mais je vais faire une variante c'est à dire que je vais ajouter des oeufs à la neige au milieu. Une sorte d'île flottante plus digeste quoi!!! On verra bien ce que ça va donner! Du coup je me suis abonnée... car j'ai un thermomix mais ce n'est pas évident de s'en servir d'un claquement de doigts quand on n'a pas l'habitude..Je fais surtout de délicieuses soupes des plats de poisson au varoma...

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  8. Bonjour Anne-Laure et bienvenue ! Je serai curieuse de savoir ce que ça va donner... Tu me tiendras au courant ? EN tous cas, j'avais adoré cette petite soupe, que je réalise souvent. Quant à l'habitude de cuisiner avec le thermomix, ça viendra au fur et à mesure :) A bientôt

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