samedi 18 mai 2013

Pâtes, sauce au boursin au poivre

Il fait encore gris et les pâtes n'ont toujours pas laissé place aux petites salades qui sont prêtes en tellement peu de temps... Il faut donc rivaliser d'ingéniosité pour innover sans lasser. J'ai donc essayé les pâtes, sauce au boursin au poivre. Tout simple, très bon.


Pour 2
Un paquet de tagliatelles fraîches
70g de boursin au poivre
5cl de crème semi-épaisse

Faire cuire les tagliatelles comme indiqué sur le paquet, dans une eau bouillante. En parallèle, mettre doucement à fondre le fromage avec la crème jusqu'à ce que le tout devienne lisse. Servir bien chaud.

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