jeudi 16 mai 2013

Saumon en croûte de pavot et sésame

Suis-je la seule à me demander où passent les heures ? Si vous êtes dans le même cas que moi, alors cette recette est pour vous ! Prête en un quart d'heure, elle vous permettra d'habiller un simple pavé de saumon avec trois fois rien. Résultat ? Du saumon en croûte de pavot et sésame délicatement relevé.


Pour 2 personnes
2 pavés de saumon
1 càc d'huile d'olive
1 càs de moutarde
1 càs de graines de sésame
1 càs de graines de pavot
Sel, poivre

Dans un bol, mélanger la moutarde avec l'huile d'olive, le sel et le poivre. Badigeonner les saumons de cette mixture. Les rouler dans le sésame et le pavot mélangés. Cuire 10mn, à 220.

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