vendredi 15 juillet 2011

Dip ricotta, tomates séchées, basilic

Retour aux apéros gourmands avec ce "dip" ricotta, tomates séchées et basilic. Parfait avec des gressins ou sur des toasts !

Pour un ramequin / une vingtaine de toasts
100g de ricotta
5 tomates séchées
Basilic, Sel, Poivre

Dans un bol, assouplir la ricotta. Lui ajouter sel, poivre et basilic. Mélanger. Enfin, couper les tomates séchées en petits morceaux et les ajouter au mélange. Réfrigérer.
Vous pouvez tartiner des toasts avec. N'oubliez pas de placer sur le haut une demi-olive ! Trop choupinou...

2 commentaires:

  1. Très sympa cette recette pour l'apéro, ça doit être bien savoureux :)
    Bonne journée !

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