Steack hachés à l'ail et au persil au thermomix ou sans

Pourquoi ne pas tester les steacks hachés maison ? Petit chéri d'amour en avait envie, donc j'ai dégainé mon thermomix. Je les ai agrémentés et j'ai obtenu des steack hachés à l'ail et au persil. C'est savoureux ! Il ne me reste qu'à m'améliorer sur la forme :)

Pour 2 steack hachés

200g de viande hachée crue

1 gousse d'ail

Persil, poivre, sel

Au thermomix

Placer tous les ingrédients pour 10s, vit 6. Sortir la viande, la façonner en 2 boules et les aplatir.

Sans le thermomix

Placer tous les ingrédients dans un mixeur. Bien mixer. Sortir la viande, la façonner en 2 boules et les aplatir.