Compote pommes, poires, bananes et kiwis (au thermomix ou pas)

Avant la recette, on n'oublie pas que, jusqu'au 4 mars, Papilles on/off propose un concours sur les tartelettes. Plus d'infos par ici !

.o. .o.

Ca compote fort par ici ces derniers jours ! La petite dernière se nomme compote pommes, poires, bananes et kiwis (au thermomix ou pas). De quoi faire le plein de vitamines !

Pour 6 personnes
3 pommes (pink lady)
2 poires
2 petites bananes
2 kiwis
1 sachet de sucre vanillé

Au thermomix
Eplucher et couper chaque fruits en gros morceaux. Les placer dans le bol avec le sucre et programmer 9mn, 90, vitesse 3. Mixer ensuite 15s à vitesse 8 pour obtenir une compote bien lisse.

Sans thermomix
Eplucher, épépiner et couper les fruits en gros morceaux. Les placer dans la casserole. Ajouter le sucre vanillé, avec un fond d'eau. Laisser mijoter une quinzaine de minutes. Passer au mixeur.