lundi 21 décembre 2009

Yaourt acide-citron

Lumière sur : le yaourt au citron !

Pour 6 pots d'environ 100ml, j'ai mis
45cl de lait demi-écrémé
1 yaourt vanille (style la laitière)
15g de sucre en poude/ 2ml d'édulcorant liquide (facultatif)
35g de lait en poudre
1 tout petit peu d'extrait de citron

Mélanger le lait en poudre, le sucre et le yaourt dans un grand bol. Ajouter le lait. Placer l'extrait de citron dans chaque pot et compléter avec le mélange laiteux. Placer dans la yaourtière 10h puis au frais pendant au moins 4h.

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