Bientôt les fêtes de fin d'année et je ne me lasse pas des truffes à la pralinoise. Aujourd'hui, c'est truffe pralinoise et amandes effilées.
40g de pralinoise
6g de beurre coupé en morceaux
6g de sucre glace
10ml de crème liquide
Amandes ef
Faire fondre la pralinoise au bain marie. Ajouter la crème et lisser. Ajouter le beurre et lisser encore. Ajouter le sucre glace et lisser... pour la dernière fois ! Placer toute une nuit au frais. Former des boulettes et les rouler dans les amandes effilées.
that looks soooo good!
RépondreSupprimerit is !
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