lundi 19 novembre 2012

Oursons à la guimauve maison

Besoin de réconfort à 16h ? Je vous propose des petits oursons à la guimauve maison. Je vous conseille d'investir dans des moules à mini oursons plutôt que dans le moule à mini muffins en forme d'ourson que j'ai utilisé. Quelle galère pour les badigeonner de chocolat... Qu'importe, c'était super bon. Merci Vanoche !



Pour 8 oursons
120g de chocolat noir
40g de chamallows
1 càc d'eau

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Badigeonner les moules à oursons avec. Conserver le chocolat restant. Mettre au frais le temps que le chocolat prenne. Dans un bol, placer les chamallows avec l'eau pour 30s. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte. La mettre à l'intérieur des coques en chocolat. Laisser prendre au frais. Faire refondre le chocolat et recouvrir les oursons. Laisser refroidir.

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