vendredi 21 janvier 2011

Terrine de thon

100% protéinée (ou presque), la terrine de thon est une alliée sympa contre la faim de l'hiver...


Pour 1 à 2 personnes
3 biscottes
1 boîte de thon au naturel (150g)
2 oeufs
10cl de crème semi-épaisse
Sel, poivre, citron, aneth

Placer les biscottes dans le bol du mixer et le mettre en route. Ajouter ensuite tous les autres ingrédients et mixer à nouveau. Verser la préparation (liquide !) dans un petit plat à gratin. Enfourner pour 35mn à 210. La terrine peut se manger chaude ou refroidie.

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