vendredi 4 février 2011

Briochettes aux pralines

Escale lyonnaise avec ces briochettes aux pralines. Un régal pour les yeux et les papilles !


Pour 12 briochettes (en moules à muffins)
17,5cl de lait
85g de beurre
1 oeuf
2 càs de sucre roux
1 càc de sel
350g de farine
1 sachet de levure de boulangerie
Des pralines : 20 environ (concassées)

Placer tous les ingrédients dans la cuve de la MAP, en commençant par le lait. Lancer le programme "pâte" (2h pour moi). Sortir le pâton, ajouter délicatement les pralines et diviser le tout en 12. Le placer dans des moules à muffins (à briochettes si vous en avez!!). Cuire ensuite 20mn au four à 180.

.O.

Avec ces briochettes, je participe au concours de Shamepices.

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