mardi 7 juin 2011

Gratin de pommes de terre au thon et à l’aneth

Mais qu'est-ce que c'est que ce temps ? Pas un temps à salade ! C'est un temps à gratin de pommes de terre au thon et à l’aneth... 


Pour 2 personnes
4 belles pommes de terre
1 boîte de thon
½ oignon
1 briquette de crème semi-épaisse de 20cl
Sel, poivre, aneth

Eplucher puis couper les pommes de terre en très fines rondelles. Couper l’oignon (voire le hacher). Emietter le thon. Mélanger le tout en ajoutant la crème. Saler, poivrer, et ajouter l’aneth à convenance. Enfourner dans un four préchauffé à 180, en position basse, pendant une heure. Si vous trouvez que le gratin colore trop, couvrez-le les 15 dernières minutes de cuisson.

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