Faux pancakes aux flocons d'avoine, pommes râpées et vanille

Voici des gourmandises remplies de bonnes choses : des flocons d'avoine, de la pomme et de la vanille ! Ces faux pancakes aux flocons d'avoine, pommes râpées et vanille avaient préalablement été repérés par ici ...Merci beaucoup :)

Pour 4 pancakes
25g de flocons d’avoine
15g de farine
50 ml de lait
1 oeuf
1 petite pomme râpée
2 càc de sucre roux
Vanille liquide

Mélanger les flocons d'avoine avec la farine, le lait, le sucre, la vanille et l'oeuf. Une fois la pâte bien lisse, ajouter la pomme. Cuire dans une poêle à blinis... comme des pancakes !