Depuis que le thermomix est entré dans ma cuisine, je ne jure que par lui pour les soupes et autres veloutés. A tel point qu'avec des copines thermomixeuses, nous nous échangeons nos recettes. Celle-ci m'a été conseillée il y a peu : la soupe de courgettes et carottes au kiri. Toute légère...
Pour 4
1 oignon
1 ou 2 carottes
3 courgettes (600g?!)
2 kiri
600g d'eau + 1 kubor
Sel, poivre
Eplucher et couper grossièrement les légumes et les placer dans le bol. Ajouter l'eau, le sel, le poivre et le kubor. Programmer 25mn, 100, 2. Ajouter les kiri et mixer 1mn à vit 8.
Recette excellente continuez comme ca on trouve plein de choses délicieuses
RépondreSupprimerC'est gentil, merci ! A bientôt
RépondreSupprimerExcellente soupe, bien veloutée grâce au mixage du thermomix. pour ma part, je mets un peu plus d'eau ( 700 à 750g) . Merci!
RépondreSupprimerTous les goûts sont dans la nature ;) A bientôt
RépondreSupprimerrecette très bonne merci
RépondreSupprimerje vous en prie :)
RépondreSupprimerC est ma première soupe,que dis je mon premier velouté , que je réalise depuis l installation de mon thermomix. Je dis bravo. C est tres tres bon. J ai fait avec ce que j avais sous la main c à d. Carottes et brocolis et c est divinement bon. Merci
RépondreSupprimerRavie que ça vous ait plu :) A bientôt alors ?!
RépondreSupprimerUn de mes meilleurs veloutés. Nous en faisons souvent. J'utilise de la vache qui rit pour ma part.
RépondreSupprimeromothermix.com anciennement othermomix.com
Merci bien ! A bientôt
RépondreSupprimerMerci pour ce velouté qui est très bon pour ma part je mets un kiri merci à bientôt
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