mardi 24 janvier 2012

Tartare de saumon aux cornichons

Un vent de fraîcheur avec ce tartare de saumon aux cornichons ultra simple et rapide à réaliser. Succès garanti !


Pour 1 à 2 personnes
1 filet de saumon coupé en cubes (150g)
1 càs de mayonnaise
1 càc de citron
4 cornichons coupés en rondelles
Sel, poivre, aneth

Mélanger tous les ingrédients une heure avant la dégustation et conserver au frais.

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