Un peu d'exotisme avec ce curry de poulet au lait de coco : une viande bien tendre et une sauce parfumée...
Pour 2 personnes
2 escalopes de poulet
20cl de lait de coco
1, 5 càs de curry en poudre
1 bel oignon émincé
3 càs de nuoc man
Zeste de citron vert
Huile
Couper le poulet en morceaux. Chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir les morceaux de poulet avec l'oignon et le curry. Ajouter le lait de coco, le nuoc man et le zeste. Cuire 10mn à feu doux.
Alors ça j'adore ! parfumé comme j'aime ! Bisou
RépondreSupprimerc'est vrai que c'est vite fait et tellement bon !
RépondreSupprimerMoi aussi , curryment addict ......... J'aime ça !
RépondreSupprimerBonne journée ...
CLquipopotte♥♥♥
merci ! à très vite !
RépondreSupprimerhummh, jàdore la cuisine asiatique, et du curry avec du citron je n'ai jamais essayé, à faire!!
RépondreSupprimertiens-moi au courant de ce que tu en penses si tu testes :D
RépondreSupprimer