Pas d'anguille mais du chocolat...

Pas d'anguille sous roche... Voici le véritable rocher coco au coeur fondant choco !

Et pour le confectionner, rien de plus simple ...

Si on est 4, on sort :

100g de noix de coco râpée

50g de sucre

1 oeuf

4 gros carrés de chocolat (ou 8 petits)

Mélanger noix de coco, sucre et oeuf. Former des petits rochers et insérer au centre le chocolat. Cuire à 180 pendant 15mn.