Boeuf à la pâte de curry

Vous aimez les sensations fortes ? Ce boeuf à la pâte de curry est pour vous ! Après réception des produits Ayam il y  quelques temps, j'avais laissé le pot de pâte de curry de côté. N'étant pas adepte d'une alimentation très épicée, j'hésitais à me lancer. C'était sans compter sur la semaine dernière durant laquelle j'ai eu envie de mettre de l'exotisme dans mon assiette et j'ai réalisé cette recette... Avec 1/2 boîte de pâte de curry (comme c'est écrit sur la boîte). Autant dire que mes papilles se sont enflammées... Je vous conseille donc de réduire la dose à 1/3 pour que le goût soit convenable.

Pour 2 personnes

2 faux filets coupés en lamelles

1/3 de la boîte de pâte de curry rendang  Ayam

1 petit oignon

10cl de lait de coco

Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé avec la viande pour 5mn. Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter une demi-heure.