samedi 31 mars 2012

Compote pommes poires sans sucre pour bébé au thermomix (dès 4 mois)

Encore une double recette cette semaine avec cette compote pomme poires sans sucre pour bébé au thermomix (dès 4 mois). P'tite No a aimé ! Presque autant que la pomme pure... Pourvu que ça dure !


300g de pommes épluchées
200 g de poires épluchées
½ gobelet eau
1/2 càc jus de citron

Dans le bol, placer les pommes, les poires, l'eau et le jus de citron pour 7mn 100, 4. Mixer ensuite 30s, vit 9.

Purée de carottes pour bébé au thermomix dès 5 mois

Ma petite chérie continue sa découverte des légumes. Elle a commencé par la courgette pour passer ensuite à la carotte.Qui veut une bonne recette de purée de carottes pour bébé au thermomix (dès 5 mois) ?



Pour 4 repas (8 càs)
150g de carottes épluchées
125 d'eau minérale

Placer les carottes en tronçons pour 4s, 5. Ajouter l'eau pour 12mn, 100, mijo. Mixer ensuite 20s, vit 10 ; racler les parois et mixer encore 20s, vit 10.

vendredi 30 mars 2012

Rôti de boeuf et son fond à la crème

J'avais repéré par ici une jolie recette : une recette de rôti de boeuf et son fonds à la crème. Une petite sauce parfaite pour tremper ses patatoes maison :)


Pour 3/4 personnes
1 rôti de boeuf ficelé de 700g
1 oignon
3 càc  de fond de veau
1/3 de verre d'eau
2 càs de crème semi-épaisse
Beurre

Préchauffer le four à 180. Emincer l'oignon et le placer au fond du plat à gratin. Apposer le rôti et y déposer quelques noix de beurre.Cuire 20mn. Retourner le rôti, ajouter l'eau et le fond de veau. Cuire encore 20mn. Si la cuisson vous convient (le mien était rosé), ajouter la crème et mélanger. Servir immédiatement.

jeudi 29 mars 2012

Préparons l'évènement :)

Valentine (et ses délices!) nous propose un petit jeu permettant de gagner ces jolis lots (qui me permettraient de faire de jolis sablés avec ma coquinette!)
Je tente donc ma chance :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...