lundi 31 décembre 2012

Ma fondue savoyarde au thermomix ou sans

Vous connaissez le principe ? Celui qui perd son morceau de pain a droit à un gage :) Voici ma recette de fondue savoyarde, au thermomix ou sans. 


Pour 4
800g de comté, abondance et emmental
150g de vin blanc
1 gousse d'ail
Poivre
Pain
Necessaire à fondue

Au thermomix
Couper les fomages en cubes et les mixer en 3 fois 35s, vit 6. Remettre tous les fromages dans le bol, ajouter le vin, et le poivre pour 5s, vit 8. Régler 8mn, 90, 1. Préparer le matériel à fondue et verser le mélange obtenu dedans. Tremper vos morceaux de pain lorsque le tout se sera détendu.

Sans le thermomix
Râper les fromages. Les mettre dans une casserole avec le vin et le poivre. Chauffer jusqu'à obtenir une jolie fondue. Préparer le matériel à fondue et verser le mélange obtenu dedans. Tremper vos morceaux de pain.

dimanche 30 décembre 2012

Purée façon boeuf carotte pour bébé au thermomix

Petite Princesse grandit tellement... Elle veut de plus en plus manger "comme nous". Alors j'essaie de lui proposer des plats qui se rapprochent des nôtres. Voici donc une purée façon boeuf carotte pour bébé au thermomix. Il me semble bien que je l'avais repérée dans "Saveurs d'enfance"...


150g de rumsteak
360g de carottes
150g de pommes de terre
400g  d'eau minérale
Beurre, persil

Eplucher les carottes et pommes de terre. Les couper en petits cubes. Les placer dans le bol avec l'eau pour 12mn, 100, mijotage. Ajouter la viande coupée en petits morceaux pour 4mn, 100, mijotage. Ajouter le beurre et le persil et mixer 20s, vit 5 (pour qu'il reste quelques morceaux).

samedi 29 décembre 2012

Index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin décembre 2012)

Fiou... Nous sommes quasiment aux portes de 2013. Je n'ai pas vu les semaines ni les mois passer, c'est bon signe, n'est-ce pas ?! En cette fin d'année, je vous propose le traditionnel index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin décembre 2012). En espérant que vous y trouviez votre bonheur :)
  

N'oubliez pas Exclusive stickers et ses supers autocollants pour votre robot préféré :)
Le mien s'était décoré aux couleurs de Noël !


Côté salé ...

Apéro / Entrée

Tartes salées

Plats complets

Accompagnements

Veloutés, soupes
Côté sucré ...

Boulange

Compotes et desserts fruités
Crèmes dessert, mousses, flans, etc

Entremets / bûches de Noël / Gâteaux en pâte à sucre

Gâteaux & biscuits
Cupcake chocolat et noix de coco (au mascarpone)

Tartes sucrées
Glaces

Boissons

Confitures

Divers
Sucre vanillé 
Sucre vanillé (2e version!) 
Sushis sucrés : aux fruits, à la pâte à sucre, etc.

Pour bébé ...

Compotes
Compote pommes cerises sans sucre pour bébé
Compote de poires  sans sucre pour bébé dès 4 mois
Compote de pommes sans sucre pour bébé dès 4 mois
Compote pommes fraises sans sucre pour bébé dès 6 mois 
Compote pommes mangues sans sucre pour bébé dès 6 mois 

Compote pommes poires sans sucre pour bébé dès 4 mois
Compote pommes poires abricot sans sucre pour bébé 


Purées
Purée aubergine / tomates au kiri pour bébé
Purée de betteraves et pomme de terre pour bébé dès 5 mois 

Purée aux brocolis et aux pâtes pour bébé
Purée de carottes pour bébé  dès 5 mois
Purée de carottes et aubergines pour bébé
Purée de carottes, courgettes et kiri pour bébé 
Purée carottes, pommes de terre et blette pour bébé
Purée carottes, pomme de terre et chou-fleur pour bébé
Purée carottes potiron au kiri pour bébé dès 6 mois 
Purée champignons / pommes de terre pour bébé
Purée courgettes, aubergines pour bébé
Purée courgettes, aubergines, semoule et dinde pour bébé
Purée courgettes, blettes, boulgour pour bébé
Purée de courgettes et champignons au kiri pour bébé dès 6 mois 
Purée courgettes, champignons, semoule et chèvre pour bébé
Purée de courgettes et haricots verts pour bébé
Purée de courgettes, haricots verts et brocolis pour bébé
Purée courgettes, pâtes, kiri et saumon pour bébé
Purée de courgettes, poireaux, pdt au kiri pour bébé 
Purée de courgettes, pommes, carottes au kiri pour bébé

Purée de courgettes et pomme de terre pour bébé dès 5 mois 
Purée courgette, tomate et pâtes pour bébé
Purée façon couscous pour bébé (semoule, carottes, courgettes, navet) 
Purée de haricots verts pour bébé dès 6 mois 
Purée haricots verts et artichauts pour bébé 
Purée haricots verts, carottes, pommes de terre pour bébé
Purée haricots verts, carottes, pommes de terre pour bébé (2e version)
Purée haricots verts champignons pour bébé 
Purée haricots verts, épinards, semoule pour bébé
Purée haricots verts, petits pois et courgettes au kiri pour bébé
Purée haricots, petits pois, courgette et tomates pour bébé
Purée haricots verts / pomme de terre pour bébé
Purée haricots verts, tomates, pommes de terre pour bébé
Purée à l'italienne pour bébé : boulgour, carottes; tomates, courgettes
Purée de légumes verts pour bébé
Purée mâche / pomme de terre pour bébé 
Purée maïs et pommes de terre pour bébé
Purée patate douce / aubergine pour bébé
Purée de patate douce, carottes et potiron pour bébé dès 4 mois 
Purée de patate douce et courgette au kiri pour bébé
Purée de patate douce et fenouil au kiri pour bébé
Purée petits pois, carottes et haricots verts pour bébé
Purée poireaux, blettes et pommes de terre pour bébé
Purée de pomme de terre et artichauts pour bébé dès 6 mois
Purée de pomme de terre, carottes et poireaux pour bébé dès 6 mois
Purée pomme de terre et potiron pour bébé dès 4 mois 
Purée potiron et lait de coco pour bébé
Purée potiron et polenta pour bébé
Purée potiron, pommes de terre, petits pois et maïs pour bébé
Purée tomates et riz pour bébé
Ratatouille pour bébé

vendredi 28 décembre 2012

Gâteau caché, gâteau surprise vanille et chocolat au thermomix ou sans


Si j'ai raté plus des 3/4 des émissions "le meilleur pâtissier", j'ai entrevu celle concernant les fameux "gâteaux cachés". C'est rigolo parce que j'en avais déjà réalisé sans le savoir : un gâteau damier par ici, un autre par là, un gâteau arc-en-ciel, etc... J'ai donc voulu essayer une autre technique : celle du gâteau contenant un motif. Voici donc ma version du gâteau caché : le gâteau surprise vanille et chocolat (au thermomix ou sans).  Pour une première, j'ai trouvé ça bien mais pas exceptionnel. En effet, je n'avais pas pris soin de déposer un peu de pâte à la vanille sous mes étoiles, ce qui a décentré le motif. Mais la prochaine fois, je ferai bien mieux! Au passage, il faut que je vous précise que je l'ai réalisé dans un moule jetable, qui mesurait les 2/3 d'un moule à cake ordinaire. Pour un moule à cake "normal", n'oubliez pas de doubler les proportions du fondant au chocolat et d'ajouter 1/3 des proportions à gâteau à la vanille.


Pour un petit cake (2/3 d’un normal)
Fondant au chocolat
50g de chocolat noir
30g de beurre
35g de sucre roux
1 œuf
20g de farine
Gâteau à la vanille
2 œufs
60g de beurrre
70g de sucre roux
125g de farine
½ sachet de levure chimique
Vanille liquide, colorant (facultatif)

Au thermomix
Préparer le fondant au chocolat. Placer le chocolat dans le bol pour 10s, vit 9. Ajouter le beurre pour 2mn, 50, 2. Terminer par tous les autres ingrédients pour 40s, 5. Etaler la pâte sur une plaque de four et cuire 10 à 15mn à 180 (suivant l’épaisseur). Laisser refroidir et découper des formes à l’emporte-pièces. Préparer le gâteau à la vanille en mettant le beurre dans le bol lavé pour 2mn, 50, 2. Ajouter tous les autres ingrédients pour 40s, 5. Superposer les formes que vous avez découpées et les placer horizontalement sans votre moule à cake ; ça doit former une suite de forme, sans aucun creux au milieu. Verser la préparation à la vanille autour et par-dessus. Parsemer de sucre roux. Enfourner pour 30mn à 180.

Sans le thermomix
Préparer le fondant au chocolat. Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat. Leur ajouter tous les autres ingrédients. Etaler la pâte sur une plaque de four et cuire 10 à 15mn à 180 (suivant l’épaisseur). Laisser refroidir et découper des formes à l’emporte-pièces. Préparer le gâteau à la vanille en mettant le beurre à fondre dans un saladier. Lui ajouter tous les autres ingrédients. Superposer les formes que vous avez découpées et les placer horizontalement sans votre moule à cake ; ça doit former une suite de forme, sans aucun creux au milieu. Verser la préparation à la vanille autour et par-dessus. Parsemer de sucre roux. Enfourner pour 30mn à 180.

jeudi 27 décembre 2012

Flammekueche au thermomix ou en MAP

Et bim ! A peine sortis des énooooormes repas de famille, je vous propose une flammekueche ! (au thermomix ou en MAP). Une fois passé votre haut le coeur probable, copiez-collez la recette pour un de ces soirs de janvier où vous n'aurez pas d'inspiration :)


Pour 1 flammekueche / 2 personnes
Pour la pâte
150g d’eau
½ sachet de levure de boulangerie
250g de farine
1càc rase de sel
Pour la garniture
150g d’oignons (2)
100g de lardons
100g de ricotta
100g de crème fraîche
Sel, poivre

Au thermomix
Préparer la pâte. Dans le bol, placer l’eau et la levure pour 2mn, 37, 2. Ajouter tous les autres ingrédients pour 2mn30, bol fermé, épi. La sortir et l’étaler. Rincer le bol et y placer les oignons pour 5s, 5. Racler les parois et ajouter les lardons pour 15mn, varoma, sens inverse, mijotage. Les réserver. Préchauffer le four à 250. Dans le bol, mettre la ricotta, la crème, le sel et le poivre pour 10s, vit 2. Ajouter les lardons pour 1mn, sens inverse, 2. Etaler la garniture sur la pâte et enfourner  15 à 20mn.

En MAP
Préparer la pâte. Dans la cuve, placer tous les ingrédients en commençant par l’eau. Programmer « pâte à pâtes » (12mn). La sortir et l’étaler. En parallèle, faire revenir les lardons. Les réserver. Préchauffer le four à 250. Dans un bol, mélanger la ricotta, la crème, le sel et le poivre. Une fois le mélange homogène, ajouter les lardons. Etaler la garniture sur la pâte et enfourner  15 à 20mn.

mercredi 26 décembre 2012

Bûche de Noël : mousse bavaroise aux framboises, biscuit pistaches, croustillant au chocolat au thermomix ou sans

Voici sans attendre ma bûche de Noël : une bûche à la mousse bavaroise aux framboises, biscuit pistaches et croustillant au chocolat (au thermomix ou sans). Si la recette n'est pas censée vous servir tout de suite, gardez-la pour l'an prochain :)  Je pense qu'elle serait encore meilleure avec une mousse au chocolat à la place du croustillant... 





Pour le biscuit pistache
90 g de sucre glace
3 blancs d’œufs
20 g de farine
50 g de pistaches non salées concassées et torréfiées
100 g d’amandes ou de poudre d’amande
110 g de beurre fondu
Arôme pistache et colorant 

Mousse bavaroise aux framboises
250 g de framboises mixées
60 g de sucre
250 g de crème liquide bien froide +20g de sucre roux
2 g d'agar-agar

Pour la couche croustillante
200g de chocolat noir
100g de crêpes dentelles

Rhodoïd
Déco : coques de macarons framboises et pistaches

Au thermomix
Préparer le biscuit. Dans le bol, placer les amandes entières, le sucre glace et la farine pour 20s, vit 9. Leur ajouter les blancs d’œufs, l’arôme, le colorant et le beurre fondu pour 20s, vit 6. Terminer par les pistaches pour 1mn, sens inverse, vit 3. Etaler la préparation sur une plaque chemisée allant au four et cuire 10 à 15mn à 180. Laisser refroidir. Préparer la mousse bavaroise. Laver le bol et y glisser les framboises avec le sucre et l’agar agar pour 20s, vit 6. Verser dans une casserole et porter à ébullition. Laisser frémir 1 mn. Monter la crème en chantilly. (Placer bol, fouet et crème 15 minutes au congélateur) Dans le bol, placer le sucre pour 15s, vit 9. Mettre le fouet et la crème et mixer jusqu’à la vit 4 en augmentant progressivement après la 1e minute. Observer la prise de la crème et continuer à mixer 3 à 4mn environ. Une fois la chantilly prise et les framboises refroidies, mélanger le tout. Chemiser votre moule à bouche de rhodoïd. Verser de la crème dans le fond. Faire prendre au congélateur pendant 3h. Quelques heures avant la dégustation, faire fondre le chocolat et lui ajouter les crêpes dentelles concassées. Les placer par-dessus la mousse. Terminer par 2 bandes de biscuit à la pistache superposées. Décorer.

Sans le thermomix
Préparer le biscuit. Dans un mixeur, placer les amandes entières, le sucre glace, la farine, l’arôme et le colorant. Leur ajouter les blancs d’œufs et le beurre fondu. Ajouter à la main les pistaches. Etaler la préparation sur une plaque chemisée allant au four  et cuire 10 à 15mn à 180. Laisser refroidir. Préparer la mousse bavaroise. Laver le mixeur et y glisser les framboises avec le sucre et l’agar agar. Verser dans une casserole et porter à ébullition. Laisser frémir 1 mn. Monter la crème en chantilly avec le sucre. Une fois la chantilly prise et les framboises refroidies, mélanger le tout. Chemiser votre moule à bouche de rhodoïd. Verser de la crème dans le fond. Faire prendre au congélateur pendant 3h. Quelques heures avant la dégustation, faire fondre le chocolat et lui ajouter les crêpes dentelles concassées. Les placer par-dessus la mousse. Terminer par 2 bandes de biscuit à la pistache superposées. Décorer.

mardi 25 décembre 2012

Mais qu'est-il donc arrivé au Père Noël ?!

Mais qu'est-il donc arrivé au Père Noël ?!


Juste envie de vous faire partager cette jolie image...
J'espère que vous avez été sages, donc gâtés !
A demain ;p

lundi 24 décembre 2012

Derniers préparatifs...

Vous devez toutes et tous être dans les derniers préparatifs ... 
(je me demande d'ailleurs combien de personnes liront de billet... )

Papilles on/off vous souhaite de passer 
des fêtes heureuses et gourmandes !



dimanche 23 décembre 2012

Purée potiron et lait de coco pour bébé au thermomix

P'tite No découvre les joies de la purée depuis quasiment un an. J'essaie progressivement d'apporter des nouveautés dans ses plats tant au niveau des textures, que des saveurs. J'ai récemment voulu "oser". Je lui ai proposé une purée potiron et lait de coco (pour bébé au thermomix). Résultat décevant puisqu'elle l'a mangée une première fois avant de la bouder 2 jours après. Mais je n'ai pas dit mon dernier mot :p



100g de lait de coco
500g de chair de courge
Huile d’olive
1 kiri
Pâtes alphabet cuites à part
600g d'eau

Dans le bol, placer l'eau. Couper  le potiron en dés. Le placer dans le panier vapeur du Thermomix. Programmer 20mn, 100, 1. Vider l'eau et le placer dans le bol avec le lait de coco, le kiri. Mixer 30s, vit 10. Ajouter ensuite une portion de pâtes.

samedi 22 décembre 2012

Velouté de pois chiches au cumin au thermomix ou sans


Un velouté de pois chiches qui me rappelle bien des souvenirs. En effet, le mois dernier, nous avons eu la chance avec Petit Chéri d’Amour d’être invités à aller passer une nuit dans un hôtel 4 étoiles (rien que ça !). Le repas était compris et a débuté par un fabuleux velouté de pois chiches au saumon. Ce fut un régal… J'ai donc retenté l'expérience (sans bien sûr arriver à la cheville d'un chef étoilé, mais quand même!). Ma recette, par ici.


Pour 4 personnes
250g de pois chiches égouttés (conserve)
10g d’huile d’olive
½ blanc de poireau
½ litre de bouillon de légumes
1 petit oignon
Cumin, sel, poivre, ail déshydraté

Au thermomix
Dans le bol, placer l’oignon et l’ail pour 5s, 5. Racler les parois. Ajouter l’huile d’olive, le poireau coupé en rondelles et le cumin pour 7mn, 100, 2. Ajouter tous les autres ingrédients pour 15mn, 100, 1. Mixer 30s, vit 8.

Sans le thermomix
Emincer l’oignon. Le faire revenir dans l’huile d’olive avec le poireau, l'ail et le cumin (10mn environ). Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter à couvert 20mn. Mixer le tout.

vendredi 21 décembre 2012

Wraps gratinés épinards, ricotta et saumon fumé


Un chouya à court d'idée pour le repas de ce soir ? Je vous propose les wraps "vide-frigo" mais néanmoins très réussis ! Il s'agit de wraps gratinés épinards, ricotta et saumon fumé. Une alliance de saveurs qui fonctionne à merveille.


Pour 2 wraps
2 galettes de blé
200g d'épinards en boîte
100g de ricotta
1 échalote
2 tranches de saumon fumé
Beurre, sel, poivre, aneth, gruyère râpé

Dans une casserole, faire revenir les épinards et l'échalote dans un peu de beurre. Leur ajouter sel, poivre, aneth. Hors du feu, ajouter la ricotta. Etaler les galettes, mettre par-dessus du saumon fumé (en long) puis les épinardsà la ricotta. Fermer les galettes et les placer dans un plat à gratin. Saupoudrer de râpé. Enfourner pour 10mn à 150.

jeudi 20 décembre 2012

Verrines surprises fromage blanc et chocolat croquant

Envie d'un dessert gourmand mais pas lourd ? J'ai la solution avec ces verrines surprises fromage blanc et chocolat croquant. A l'intérieur du fromage blanc se cachent des petits raisins secs au rhum... Et que dire de la couche de chocolat croquante du dessus ? Ah si, je sais : "Trop bon !".


Pour 2 personnes
2 fromages blancs (200g)
20g de raisins secs +20g de rhum
50g de chocolat noir
15g de beurre

Faire gonfler les raisins dans le rhum. Les égoutter au bout d'une heure. Mélanger les fromages blancs avec les raisins et les répartir dans les verrines. Pendant ce temps, faire fondre le beurre et le chocolat ensemble. Répartir sur les fromages blancs. Laisser prendre 2h au frigo.

mercredi 19 décembre 2012

Agneau à l'oignon, aux carottes et au miel façon couscous, au thermomix


Du sucré-salé pour ce milieu de semaine, ça vous dit ? J'ai pour vous un petit couscous d'agneau à l'oignon, aux carottes et au miel au thermomix. (Pour les non thermomixeurs/ses, je suppose que si vous mettez tout  à mijoter pendant une heure dans une cocotte, vous aurez le même effet mais je ne l'ai pas testé). Le miel donne un goût très très doux. Perso, ça m'a plu mais moins à petit chéri d'amour. A vous de goûter.


Pour 4 personnes
400g d'oignons
200g de carottes
40g d'huile d'olive
500g de gigot d'agneau sans os coupé en cubes
1 càs de sucre
1 càc de gingembre
1/2 càc de cannelle 
2 doses de safran
1 càs de jus de citron
60g de miel
Sel, poivre, persil
300g de semoule de couscous préparée par ailleurs

Dans le bol, placer les oignons coupés en 4 et les carottes épluchées pour 5s, vit 5. Racler les parois et réitérer l'opération. Ajouter l'huile d'olive pour 6mn, varoma, mijotage. Placer tous les ingrédients sauf le persil dans le bol et programmer 55mn, 80, sens inverse, mijotage. Verifier la cuisson et prolonger de 5mn si besoin est. Servir parsemé de persil et accompagné de semoule.

mardi 18 décembre 2012

Gratin de gnocchis aux épinards et à la crème

Deux recettes de gratins de gnocchis en peu de temps ? Non, vous ne rêvez pas... Désolé mais je m'étais trompée en achetant mon paquet. J'en ai pris un grooooos au lieu d'un tout petit :) J'ai donc cherché  à accommoder différemment mes gnocchis : aux épinards et à la crème. Super chouette ! La prochaine fois, j'y glisserai une tranche de saumon fumé pour relever le tout.


Pour 2 personnes
200g de gnocchis déjà cuits
200g d'épinards en conserve
100ml de crème semi-épaisse + 1 càc de farine
Sel, poivre, râpé

Dans une casserole, placer la crème, la farine, le sel et le poivre. Laisser épaissir le tout. Mélanger la crème aux épinards puis aux gnocchis. Placer dans un plat à gratin, parsemer de râpé et enfourner 30mn à 200.

lundi 17 décembre 2012

Gâteau infirmière en pâte à sucre (gâteau damier) au thermomix ou sans

Ma maman est infirmière et vous le savez bien puisque nous avions réalisé un super gâteau à 4 mains il y a maintenant quelques années. Le mois dernier, elle a quitté son service pour en rejoindre un autre. Il fallait donc fêter dignement ce départ. Elle a alors réalisé un autre gâteau infirmière, très différent du premier (nous avons puisé notre inspiration ici cette fois-ci). La photo n'est pas de très bonne qualité mais vous distinguerez tout de même la fameuse blouse, le stéthoscope, une seringue, des pilules et un bandage. Elle y a même glissé le nom de son service. Sous la pâte à sucre, elle a choisi un gâteau damier vanille/chocolat. Il paraît que ses collègues se sont régalés... Ca valait donc la peine d'y passer quelques heures.


Pour la génoise vanille

4 oeufs
150 gr de sucre
90 g de farine
30 g de maizena
30 g de beurre
1 càs / sachet de sucre vanillé
Vanille liquide

Pour la génoise chocolat
4 oeufs
150 gr de sucre
90 g de farine
30 g de maizena
30 g de beurre
1 càs / sachet de sucre vanillé
30 g de cacao

Nutella

Pâte à sucre



Au thermomix
Préparer la génoise à la vanille. Dans le bol, mettre le fouet. Ajouter les blancs et une pincée de sel et programmer 4mn, 70, 3,5 en augmentant la vitesse progressivement la première minute. Au bip, sortir les blancs et réserver. Laisser le fouet, placer les jaunes et le sucre pour 1mn, 37, 3. Ajouter la farine, la maizena, la vanille et le beurre fondu. Mettre à cuire 30mn à 180. Laver le bol. Préparer la génoise au chocolat. Dans le bol, mettre le fouet. Ajouter les blancs et une pincée de sel et programmer 4mn, 70, 3,5 en augmentant la vitesse progressivement la première minute. Au bip, sortir les blancs et réserver. Laisser le fouet, placer les jaunes et le sucre pour 1mn, 37, 3. Ajouter la farine, la maizena, le cacao et le beurre fondu. Mettre à cuire 30mn à 180. Laisser refroidir. Une fois les  gâteaux refroidis, les disposer dans deux assiettes. A l’aide d’un bol, découper un rond sur les gâteaux. A l’intérieur de ces ronds, vous découperez encore un rond à l’aide d’un verre. Vous devez obtenir ceci sur chaque génoise :
                                                    

Procéder à l'échange des morceaux. Vous devez obtenir ceci :
                                             



Coller les parties échangées entres elles avec du nutella (sans oublier de coller les deux étages !). 
Sur le plan de travail, mettre un mélange de maizena et sucre glace pour que la pâte à sucre n'attache pas. L'étaler en rond généreux de façon à ce qu'elle puisse largement recouvrir tout le gâteau. Décorer !

Sans le thermomix
Préparer la génoise à la vanille. Dans un saladier, monter les blancs en neige et les réserver. Blanchir les  jaunes et le sucre avant d'ajouter la farine, la maizena, la vanille et le beurre fondu. Mettre à cuire 30mn à 180. Renouveler l'opération pour la génoise au chocolat en mettant le cacao à la place de la vanille. Laisser refroidir. Une fois les  gâteaux refroidis, les disposer dans deux assiettes. A l’aide d’un bol, découper un rond sur les gâteaux. A l’intérieur de ces ronds, vous découperez encore un rond à l’aide d’un verre. Vous devez obtenir ceci sur chaque génoise :
                                                    

Procéder à l'échange des morceaux. Vous devez obtenir ceci :
                                             



Coller les parties échangées entres elles avec du nutella. 
Sur le plan de travail, mettre un mélange de maizena et sucre glace pour que la pâte à sucre n'attache pas. L'étaler en rond généreux de façon à ce qu'elle puisse largement recouvrir tout le gâteau. Décorer !

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