Un yaourt qui sent l'été et les beaux jours... J'ai nommé le yaourt coco ananas.
Pour 6 pots d'environ 100ml, j'ai mis
45cl de lait demi-écrémé
1 yaourt vanille (style la laitière)
35g de lait en poudre
15g de sucre en poudre/ 2ml d'édulcorant liquide (facultatif)
De l'ananas (selon les goûts!)
De la noix de coco (idem)
Faire compoter l'ananas coupé en cubes, pendant 20mn, avec 1 sachet de sucre vanillé. Réserver. Ajouter la noix de coco. Mélanger le lait en poudre, le sucre et le yaourt dans un grand bol. Ajouter le lait à peine chauffé. Placer des cuillères à café d'ananas/coco au fond des pots de verre et compléter avec le mélange laiteux. Placer dans la yaourtière pour 10h puis au frais pendant au moins 4h.
Pour 6 pots d'environ 100ml, j'ai mis
45cl de lait demi-écrémé
1 yaourt vanille (style la laitière)
35g de lait en poudre
15g de sucre en poudre/ 2ml d'édulcorant liquide (facultatif)
De l'ananas (selon les goûts!)
De la noix de coco (idem)
Faire compoter l'ananas coupé en cubes, pendant 20mn, avec 1 sachet de sucre vanillé. Réserver. Ajouter la noix de coco. Mélanger le lait en poudre, le sucre et le yaourt dans un grand bol. Ajouter le lait à peine chauffé. Placer des cuillères à café d'ananas/coco au fond des pots de verre et compléter avec le mélange laiteux. Placer dans la yaourtière pour 10h puis au frais pendant au moins 4h.
Tu es décidemment fan de yaourt!!
RépondreSupprimerJ'aime bein ta version!
Bises
A raison de 2 ou 3 par jour, ca va vite !
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