Tarte tomate, mozzarella et pignons sur une pâte au fromage blanc et basilic

Un faux air d'Italie avec cette tarte tomate, mozzarella et pignons sur une pâte au fromage blanc.

1 pâte au fromage blanc et basilic

1 tomate coeur de boeuf

1 boule de mozzarella

De la moutarde

Des pignons de pin

Sel, poivre, huile d'olive

Etaler la moutarde sur la pâte. Couper la mozzarella et la tomate en rondelles. Placer la mozzarella en fond. Ajouter par-dessus la tomate. Assaisonner. Arroser d'un filet d'huile d'olive puis terminer par les pignons. Enfourner 30mn à 180.