vendredi 21 octobre 2011

Barres de céréales flocons d’avoine, noix de coco et pépites de chocolat

Une subite envie de barres de céréales aux flocons d’avoine, noix de coco et pépites de chocolat... Aussitôt pensé, aussitôt réalisé !


Pour 12 mini barres de céréales (moule à mini financiers)
125g de flocons d'avoine
50 g de beurre
35 g de sucre roux
1 càs de miel liquide
2càs de noix de coco râpée (+ pour saupoudrer les barres)
Pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180. Faire fondre dans une casserole le beurre, le miel et le sucre. Ajouter les flocons d'avoine, la noix de coco râpée et les pépites de chocolat et placer dans un moule à mini financiers. Cuire 12mn, pour qu'une légère coloration se fasse voir. Laisser enfin quelques heures au frais avant de démouler.

7 commentaires:

  1. En parlant d'enfant ..... avez-vous une bonne nouvelle à nous annoncer Alexandra ?
    Et aussi merci pour ce rendez-vous culinaire quotidien !

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  2. OMVM < pas que les enfants...
    Laurence ! < et oui ! notre petite princesse est arrivée le 9/10/11 (ça ne s'invente pas!)

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  3. C’est une belle recette bien gourmande ! Bisous !

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  4. C'est drôle... Testé, approuvé et publié sur mon blog avec pile 3 ans d'écart. Un grand merci pour cette recette qui va devenir un grand classique chez nous.
    J'ai mis un lien vers ton blog.

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  5. Le hasard fait bien les choses ;) Merci du clin d'oeil et à bientôt !

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