vendredi 28 octobre 2011

Papillotes de saumon au chèvre et à la moutarde

Une recette que l'on m'a conseillée pour les jours où le temps fait défaut. Pas de quoi casser 3 pattes à un canard mais ces papillotes de saumon au chèvre et à la moutarde ont le mérite d'être vite réalisées. Perso, j'ai beaucoup aimé !


Pour 2 personnes
2 pavés de saumon
2 càs de moutarde
6 tranches de chèvre en bûche
Aneth

Préchauffer le four à 200. Couper les pavés en 2 dans la largeur. Les badigeonner de moutarde et glisser une tranche de chèvre. Refermer. Placer les 2 tranches de chèvre restantes sur le dessus. Saupoudrer d'aneth. Mettre le tout en papillote et cuire 15mn.

1 commentaire:

  1. Trop top bon !!!! jen referais moi qui suis une quiche en cuisine là cest trop facillllllllllleeeeeeeeeeee!!!!! merci !

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