C'est pas l'hiver, mais presque !

Après avoir réalisé ma compote pommes-marrons, il me restait quelques marrons. Qu'en faire ?Et hop, ils s'accomodent parfaitement avec une escalope de dinde !

Pour une personne :
1 escalope de dinde
1/2 oignon
Un peu de crème semi-épaisse
Quelques marrons
Sel, poivre
Moutarde

Faire revenir l'oignon finement émincé dans un peu d'huile. Une fois qu'il est coloré, ajouté la crème et mettre sur feu doux. Ajouter moutarde, sel, poivre puis les marrons.Servir en nappage sur l'escalope (cuite par ailleurs).