Farandole kitchounette de mini cakes au lemon curd

Aujourd'hui, c'est kitch attitude avec ces mini cakes au lemon curd !

Hum, je l'avoue, je ne me suis pas lancée dans du lemon curd maison (ouhhh c'est nul !). C'est le site internet http://www.regentspark.fr/ qui m'en a gentiment envoyé un pot. Merki regent's park !

Pour 12 mini cakes, on prévoit :

1 yaourt nature

200g de farine

1 sachet de levure chimique

100g de sucre

3 œufs

3 càs d’huile

6 càs de lemon curd

Préchauffer le four à 180. Mélanger tous les ingrédients sauf le lemon curd : en mettre 3 càs dans un premier temps. Une fois la pâte homogène, rajouter le lemon curd restant. Cuire pendant 30 mn.

Et oui, c’est aussi simple que ça la gourmandise !

Et si vous êtes 100% UK, n'hésitez pas à faire un petit tour sur leur site... D'ailleurs, vous pouvez d'ores et déjà bénéficier de la livraison offerte sur la première commande d’un montant minimum de 20€.

L’offre est valable jusqu’au 11/03/2010 grâce à ce code promo FPPAPILLESONOFF à utiliser sur la boutique en ligne http://boutique.regentspark.fr/

J’ai également reçu d’autres produits… Recettes à suivre !