mardi 12 janvier 2010

Moelleux coco choco

Si on glisse un carré de chocolat au milieu d'une génoise aérienne à la coco ? Qu'est-ce que ça nous donne ? La réponse en image...

Pour 6 bouchées (en moule à muffins)
2 blancs d'oeufs
65g de sucre
6 càs de noix de coco râpée
1 càs de maïzena
1 carré de chocolat noir par moule à muffin

Battre les blancs d'oeufs en neige puis ajouter le sucre, la noix de coco et la maïzena. Verser la pâte dans les moules, ajouter un carré de chocolat par moule et enfourner pendant 12mn à 200°.
Le coeur de chocolat est encore coulant... N'attendez pas !

2 commentaires:

  1. Alors ça c'est la prochaine recette que je vais réaliser! ça m'a l'air DIVIN!!!!!!

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  2. Héhé ! N'oublie pas de me donner tes impressions !

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