Ca change un peu : le quinoa a remplacé la semoule dans ce taboulé tout frais. Y'a pas à dire, le taboulé au quinoa et poulet grillé, c'est bon !
Pour 2 personnes60g de quinoa-boulgour
1 escalope de poulet
1 petit oignon
2 tomates
De la tome des pyrénées
Une poignée de pignons (10g)
Menthe, sel, poivre
Cuire l'escalope de poulet et le quinoa à part. Laisser refroidir. Découper l'oignon, les tomates et la tome en petits morceaux. Mélanger le tout et assaisonner. Terminer par les pignons.
Oui ça doit être superbon!
RépondreSupprimerJe testerai parce que ça change du taboulé classique!
Bises
et le quinoa c'est bon bon bon !
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