L'été, on mange léger... et ces pseudos blinis de ricotta aux poivrons marinés passent très bien avec une petite salade. Je vous laisse vérifier par vous-mêmes ?
Pour une dizaine de blinis
125g de ricotta (1/2 pot)
1 oeuf
20 gr de farine
Sel, poivre, basilic
Mélanger le tout et laisser reposer une heure environ. Frire.
Oui je vérifierai par moi même c 'est certain ;-)
RépondreSupprimerhéhé !
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