lundi 19 juillet 2010

Gaufres tomates séchées basilic

Je les convoitais du coin de l'oeil depuis un moment... Et je me suis lancée ! Après les madeleines salées, les muffins salés, voire même les chinois salés, voici les gaufres salées à la tomate séchée et au basilic.

Pour 4 gaufres
125g de farine
1 oeuf
1 belle càs d'huile d'olive voire d'huile des tomates séchées
10cl de lait
1/2 sachet de levure
30g de râpé
4 tomates séchées
Basilic, sel, poivre


Tout mélanger. Cuire dans le gaufrier 5mn. Se régaler.

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