Crèmes au nutella façon danette au nutella au thermomix ou sans

Les vrais adeptes du Nutella ne pourront pas passer à côté de cette recette dégotée dans Cuisine Actuelle.  Il s'agit de crèmes au nutella (au thermomix ou sans) dont la texture est très ressemblante à celle des fameuses Danette. Je vous conseille de la réaliser dans de petites verrines pour ne pas être écoeurés. 

Pour 4 à 8 personnes (perso j'ai fait 8 verrines)

100g de nutella

2 jaunes d'oeufs

170g de lait

10g de sucre vanillé

100g de crème semi épaisse

Au thermomix

Dans le bol, placer le nutella, les jaunes, le sucre vanillé et le lait pour 7mn, 90, 3. Terminer par la crème pour 10s, 4. Placer dans le verrines et réfrigérer. Décorer.

Sans le thermomix

Dans un saladier, blanchir les jaunes avec le sucre. Dans une casserole, verser le lait et la crème ; les porter à ébullition et les verser en filet sur les oeufs en remuant sans cesse. Remettre dans la casserole pour 5mn à feu moyen, ne mélangeant. Laisser reposer hors du feu 5mn et incorporer le nutella. Placer dans le verrines et réfrigérer. Décorer.