jeudi 15 avril 2010

Riz au lait

Quoi de neuf côté desserts ? Un peu de riz au lait, ça vous tente ? Si oui, on lit plus bas...

Pour 2 personnes
60g g de riz rond (spécial dessert, au pire, à risotto)
8 sachets de sucre vanillé
50 cl de lait

Porter à ébullition le sucre et le lait. Ajouter le riz et faire cuire à feu doux jusqu'à absorption complète (environ 1h). Remuer très régulièrement. Laisser refroidir... Si vous le pouvez !

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