Compote pommes/speculoos

Un petit tour au marché et hop, des pommes à faire compoter... Quelques speculoos émiettés qui viennent s'y rajouter ? On petit-déjeune en beauté !

Quoi qu'il nous faut ?

6 pommes
2 càs de sucre roux
2 càc de cannelle
6 speculoos émiettés
Un peu d'eau

Eplucher et couper les pommes en cubes. Les mettre à compoter dans un casserole, comportant un fond d'eau, avec le sucre et la cannelle. Laisser mijoter 10 mn. Emietter les speculoos et les ajouter au mélange. 10 mn après, c'est prêt !