samedi 21 novembre 2009

Volaille aigrie ? mais que diable ?

Je raffole de la volaille... D'où ma recette de dinde à l'aigre doux.

Pour 2 personnes, il nous faut :
2 escalopes de volaille
1 oignon
10cl de sauce soja
1 càc de miel liquide

Faire mariner la viande dans l'oignon émincé accompagné du soja et du miel (minimum 1h, au mieux une nuit). Cuire le tout dans une poêle.
Et c'est aussi simple que ça !

3 commentaires:

  1. Sympa cette version sucrée salée, accompagnée de tes p'tites nouilles!

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  2. chez nous aussi la volaille est très appréciée

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  3. Eol < oui, j'avais préparé le tout en une fois !
    Aurélie < en même temps, c'est plutôt bon !

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