L'escalope de dinde aux champignons est un de mes grands classiques. Indémodable. Indétrônable.
Pour 1 personne :1 escalope de dinde
1/2 oignon
10cl de crème semi-épaisse
Un peu de vin blanc
Faire revenir l'oignon. Rajouter les champignons et laisser dorer le tout. Déposer la dinde en nappant de crème et de la lichette de vin blanc. Attendre que ça épaississe.
Y'a pas plus simple !
cela fait déja un moment que je n'étais pas venu sur ton blog, je le trouve toujour aussi interressant, quel plaisir de feuilleté ton blog
RépondreSupprimerbizzz
michel
comme c'est gentil !
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