Flocons d'avoine en biscuits croquants

Au fil de mes lectures sur différents blogs, je me suis décidée à investir dans un paquet de flocons d'avoine. Voici le résultat :

Pour 3 gros biscuits, j'ai utilisé :

50 g de flocons d'avoine

50 g de farine

40 g de sucre

1 oeuf

Des pépites de chocolat

Une petite pincée de sel

Préchauffer le four à 220. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients : farine, flocons d'avoine, sucre , pépites de chocolat, sel et oeuf. Bien mélanger pour former une boule de pâte. Faire des petites boules de pâte et aplatir avec la paume de la main . Enfourner pendant 10 à 15 minutes.

A manger tièdes pour un côté moelleux ou froids pour un côté croquant. Personnellement, je les ai beaucoup aimés tièdes, et beaucoup moins froids... A vous de me dire !