mercredi 27 février 2013

Récapitulatif des recettes : desserts et gâteaux


Récapitulatif des recettes : desserts et gâteaux





Cake et gâteaux
(Mini) Babas au limoncello au thermomix ou sans
Brownies individuels aux noix de pécan et sirop d'agave
Cake au chocolat
Cake à la fleur d'oranger et amandes effilées
Cake au lemon curd (citron)
Cake marbré chocolat noix de coco au thermomix ou sans
Cake moelleux pommes cannelle
Cake pops au thermomix ou sans
Cupcakes amandes et framboises / Cupcakes Saint Valentin au thermomix ou sans
Cupcakes amandes pistaches au thermomix ou sans
Cupcakes bicolores chocolat framboises (thermomix ou sans)
Cupcake chocolat et noix de coco (au mascarpone) au thermomix ou sans
Cupcakes chocolat et praliné façon rochers suchard au thermomix ou sans
Cupcakes miel, pralin et praliné au thermomix ou sans
Cupcakes originaux façon chaussures / escarpins au thermomix ou sans
Cupcakes originaux façon pop corn au thermomix ou sans
Cupcakes "superman" en pâte à sucre
Cupcakes vanille / ganache montée au chocolat recouverts de pâte à sucre au thermomix ou sans
Financiers aux pépites de chocolat au thermomix ou sans
Financiers aux pistaches et framboises au thermomix ou sans
Financiers aux pralines roses au thermomix ou sans
(Extra) fondant au chocolat au thermomix ou sans
Fondant au chocolat façon Cyril Lignac au thermomix ou sans
Fondant au chocolat et aux amandes au thermomix ou sans
Fondant au chocolat sans beurre et glaçage au sucre au thermomix ou sans
Fondant au chocolat sans farine au thermomix ou sans
Fondant au chocolat et au lait concentré sucré au thermomix ou sans
Fondant au chocolat au lait (milka) et pépites de chocolat noir au thermomix ou sans

Fondant au chocolat et au mascarpone au thermomix ou sans
Fondant au chocolat et noix de pécan sans farine au thermomix ou sans
Fondant au chocolat et aux petits suisses au thermomix ou sans
Fondant au chocolat et sirop d'agave ou pas
Fondant chocolat framboises (sans farine)
Fondant chocolat noisettes (aux blancs d'oeufs)
Fondant chocolat noisettes 2 (au thermomix ou pas)
Fondant au chocolat, recette Valrhona, au thermomix ou sans
Fondant chocolat, ricotta, amandes et zestes de citron
Fondant au chocolat sans beurre et ses décorations bonbons
Fondant coco framboises (sans farine)
Fondant "fudge" au chocolat au lait milka au thermomix ou sans
Fondant mousseux au chocolat et à la noix de coco
Fondant à l'orange, glaçage au chocolat au thermomix ou sans
Gâteau caramélisé aux pommes (double cuisson) au thermomix ou sans
Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat "bicouche" et pralin
Gâteau au chocolat et au fromage blanc : le luflee
Gâteau au chocolat et au fromage blanc au thermomix
Gâteau au chocolat, fromage blanc et framboises au thermomix
Gâteau au chocolat, fromage blanc et noisettes au thermomix
Gâteau au chocolat au micro-ondes prêt en 10mn
Gâteau au chocolat et aux noisettes façon brownie au thermomix ou sans
Gâteau au chocolat et à la noix de coco façon bounty au thermomix ou sans
Gâteau à la compote de pommes, fourré à la confiture de mûres sauvages, au thermomix ou sans
Gâteau à la danette au chocolat au thermomix ou sans
Gâteau extra moelleux poires, amandes, chocolat
Gâteau fondant au chocolat
Gâteau au fromage blanc façon St amour au thermomix ou sans
Gâteau "infirmière"
Gâteau macaroné au chocolat au thermomix ou sans
Gâteau "maillot de foot OM"en pâte à sucre (pas à pas)
Gâteau marbré (vanille/choco)
Gâteau marbré vanille chocolat (au thermomix ou sans)
Gâteau au miel et au chocolat au thermomix ou sans
Gâteau moelleux bananes chocolat au thermomix ou non
Gâteau de savoie ultra moelleux au thermomix
Gâteau de savoie au thermomix (2e version)
(Mini) gâteaux de semoule au chocolat au thermomix
(Mini) gâteaux de semoule au chocolat et à l'abricot sec au thermomix

(Mini) Gâteaux de semoule sauce chocolat ou caramel au thermomix
Gâteaux soufflés au fromage blanc et aux framboises au thermomix ou sans
Gâteau au yaourt à la vanille au thermomix ou sans
Génoises double choco
Marbré italien au thermomix ou sans
Pain d'épices
Pain d’épices moelleux au thermomix ou sans
Roulé girafe au thermomix ou sans

Biscuits
Biscuits à l'anis
Biscuits chocolat noisette façon BN
Biscuits à la cuillère au chocolat
Biscuits double chocolat
Biscuits en formes de pattes de chats au chocolat blanc ou noir, pralin, paillettes
Biscuits épicés façon speculoos
Biscuits aux flocons d'avoine et chocolat
Biscuits sablés à la confiture au thermomix ou sans
Biscuits sablés vanille chocolat au thermomix ou sans
Biscuits "vitrail" au caramel au thermomix ou sans
Bouchées sablées noix de coco et confiture d'abricot
Croissants aux amandes
Croissants de lune noisettes chocolat blanc
Croissants de lune noix de coco / chocolat
Croquants chocolat et myrtilles séchées
Croquants chocolat et pistaches au thermomix ou sans
Croquants noisettes, pépites de chocolat et orange confite
Feuilletés torsadés aux noisettes façon sacristain au thermomix ou sans
Montécaos
Palets bretons
Palmiers au sucre roux au thermomix ou sans
Pie pop au nutella (au thermomix ou sans)
Sablés au citron
Sablés à la confiture en petits puits
Sablés noisettes/framboises
Sablés spirales vanille chocolat
Sablés vanille pralin
Speculoos

Bouchées, muffins, moelleux, macarons, madeleines
Basboussa à la noix de coco au thermomix ou sans
Bouchées aux amandes sans farine ni beurre au thermomix ou pas
Bouchées chocolat et crème de marrons au thermomix ou sans
Caramels au beurre salé / Fudges au beurre salé au thermomix
Macarons au lemon curd/citron
Macarons fourrés au nutella
Madeleines au chocolat
Madeleines en coque de chocolat blanc
Madeleines en coque de chocolat noir
Madeleines à la crème de nougat blanc
Madeleines à la fève tonka
Madeleines à la fleur d'oranger
Madeleines à la noix de coco
Madeleines aux pépites de chocolat
Madeleines aux pépites de chocolat façon C Lignac
Madeleines au pralin
Madeleines rhum raisins
Madeleines à la vanille Lenôtre
Makrouds
Mini tarteletttes/génoises à la confiture
Moelleux amandes mandarine (sans farine)
Moelleux au citron
Moelleux aux châtaignes (sans châtaignes)
Moelleux à la noix de coco
Moelleux coco choco (coeur coulant)
Moelleux chocolat noisettes
Moelleux tigrés au chocolat, fourrage nutella
Muffins amandes cerises au thermomix ou non
Muffins arômatisés (Dukan PP)
Muffins banane, avoine et chocolat au thermomix ou sans
Muffins au cacao et aux pépites de chocolat au thermomix ou sans
Muffins chocolat amandes ultra fondants
Muffins chocolat cannelle
Muffins chocolat caramel
Muffins chocolat marbrés vanille
Muffins chocolat, noisettes, orange confite au thermomix ou sans
Muffins chocolat et ricotta
Muffins chocolat, ricotta et framboises au thermomix ou sans
Muffins au citron au thermomix ou sans
Muffins citron en coque de chocolat
Muffins coco choco au malibu coco et lait concentré non sucré
Muffins framboises, amandes et citron
Muffins aux framboises façon creamy cheesecake
Muffins framboises et pépites de chocolat (Lignac)
Muffins marbrés chocolat pistache
Muffins fleur d'oranger et noix de coco
Muffins au miel et au pralin au thermomix ou sans
Muffins aux pépites de chocolat au thermomix ou pas
Muffins aux poires et au chocolat au thermomix ou sans
Muffins aux pralines roses au thermomix ou sans
Muffins tatin à la pomme
Muffins vanille marbrés au chocolat
Muffins au yaourt noix de coco et chocolat
Muffins vanillés surprises aux chocolats
Rochers choco-coco
Rochers noix de coco au thermomix ou sans
Scones aux pépites de chocolat

Cookies
Cookies au chocolat blanc toblerone
Cookies choco coco
Cookies choco pécan
Cookies chocolat, pralin, pécan
Cookies chocolat, châtaignes, avoine
Cookies au chocolat blanc et pralines roses au thermomix ou sans
Cookies aux chunks de chocolat et framboises
Cookies aux flocons d'avoine torréfiés et pralinoise
Cookie géant
Cookies au lait concentré sucré, flocons d'avoine et chocolat (sans oeufs)
Cookies pommes, flocons d'avoine et chocolat
Cookies (sans beurre, à la compote)
Cookies aux raisins secs

Crèmes dessert, mousses, pana cotta, riz au lait et flans
Clafoutis aux cerises, au thermomix ou sans
Crème chocolat banania au thermomix
Crèmes dessert au chocolat et mascarpone au thermomix
Crèmes au double chocolat au thermomix (façon danette)
Crème gratinée aux oranges et aux chocolat
Crèmes à la noix de coco au thermomix
Crèmes à l'orange et leurs morceaux d'orange confite au thermomix
Crèmes aux speculoos au thermomix ou sans
Crèmes à la vanille façon danette
Crèmes à la vanille et aux noix de pécan caramélisées (au thermomix)
Flambys / Flans au caramel (au thermomix ou pas)
Flans au chocolat à l'agar agar (flambys au chocolat) au thermomix ou sans
Flans au chocolat, amandes et agar agar (au thermomix ou sans)
Flans à la pistache à l'agar agar au thermomix ou sans
Flan à la vanille
Flognarde aux abricots au thermomix ou sans
Mousse au chocolat (selon Pierre Hermé)
Mousse au chocolat et à la chantilly au thermomix ou sans
Mousse au chocolat en coque de chocolat au thermomix ou sans
Mousse au chocolat et à la fleur d'oranger
Mousse au chocolat et à la fleur d'oranger, au thermomix
Mousse au chocolat à la framboise
Mousse au chocolat légère au thermomix ou sans
Mousse de fraises au thermomix
Mousse de fromage blanc aux framboises, sur coulis de framboises
Mousse de mascarpone au citron au thermomix ou sans
Mousse au nutella au thermomix ou sans
Mousses soufflées au chocolat au thermomix ou sans
Œufs de Pâques garnis de crème au mascarpone et aux fruits
Pana Cotta au chocolat
Pana Cotta à la noix de coco
Riz au lait vanillé
Riz au lait vanillé au thermomix (ou pas!)
Riz au lait (en map) truffé de chocolat


Choux, crêpes, gaufres
Chouquettes
Choux craquelins garnis de crème pâtissière au chocolat au thermomix ou sans
Crêpes
Crêpes légères à l'eau gazeuse
Crêpes au son d'avoine (façon Dukan)
Eclairs à la vanille, glaçage au chocolat au thermomix ou pas
Gaufres
Gaufres liégeoises au sucre perlé
Gaufres liégeoises au sucre perlé et pépites de chocolat
Pancakes
(Faux) pancakes aux flocons d'avoine, pommes râpées et vanille
Pancakes légers au fromage blanc au thermomix ou sans
Profitéroles


Viennoiseries
Croissants
Croissants fourrés (nutella, confiture, etc)
Pains au chocolat

Crumble
Crumble ananas coco choco
Crumble de cerises aux pistaches au thermomix ou sans
Crumble pommes chocolat
Crumble de prunes épicées


Entremets, bûches de Noël, gâteaux en pâte à sucre
Bûche de Noël façon forêt noire au thermomix ou sans
Bûche de Noël : mousse bavaroise aux framboises, biscuit pistaches, croustillant au chocolat au thermomix ou sans
Bûche de Noel : mousse bavaroise aux mûres et biscuit speculoos au thermomix ou sans
Entremet : bavarois ananas / noix de coco (agar agar) au thermomix ou sans
Entremet : bavarois au cassis (agar agar) au thermomix ou sans
Entremet bavarois chocolat noix de coco (agar agar) au thermomix ou sans
Entremet : bavarois poires / chocolat à l'agar agar au thermomix ou sans
Entremet chocolat-framboises
Entremet aux 2 mousses aux chocolats (au thermomix ou pas)
Entremet dacquoise chocolat noisettes au thermomix ou sans
Entremet exotique : mousses bavaroises ananas et noix de coco (au Thermomix ou pas)
Gâteau caché, gâteau surprise vanille et chocolat au thermomix ou sans
Gâteau damier (fondants chocolat et amandes), pâte à sucre au thermomix ou sans
Gâteau damier (génoises chocolat et vanille), nappage chocolat, au thermomix ou sans
Gâteau infirmière (2e version) en pâte à sucre (gâteau damier) au thermomix ou sans
Rainbow cake / Gâteau arc en ciel, en pâte à sucre, au thermomix ou sans
Royal (ou trianon) simplifié
Trianon (ou royal) simplifié
Tropézienne au thermomix ou sans

Galettes
Galettes briochées fourrées
Galette des rois amandes/fruits confits
Galette des rois frangipane, framboises, pépites de chocolat

Glaces

Glace à la banane pure au thermomix
Glace aux bonbons batnas au thermomix
Glace aux caramels au beurre salé / aux fudges  au thermomix ou sans
Glace aux cookies au thermomix ou sans
Glace menthe fraîche chocolat au thermomix
Glace noix de coco au thermomix
Glace au nutella au thermomix ou sans
Glace à la pistache au thermomix ou sans
Glace rhum coco ananas au thermomix
Glace à la vanille (sans sorbetière)
Glace au yaourt au thermomix
Granité au thermomix
Sorbet au chocolat au thermomix
Sorbet aux framboises, au thermomix
Soufflés glacés aux cerises
Yaourts glaces (frozen yaourts) au thermomix ou sans

Tartes
Tarte ananas, noix de coco et chocolat
Tarte au citron meringuée (au thermomix ou pas)
Tarte aux figues
Tarte framboises et mousse de chocolat blanc au thermomix ou sans
Tarte à la mousse de fruits rouges, à l'agar agar, au thermomix ou pas
Tarte aux mûres au thermomix ou sans
Tarte à la noix de coco et aux pépites de chocolat
Tarte pâtissière aux abricots, chocolat et amandes au thermomix ou sans
Tarte pâtissière aux pommes et aux speculoos au thermomix ou sans
Tarte aux poires et à la pralinoise (au thermoix ou sans)
Tarte aux pommes et à la pistache
Tarte tatin à l'ananas
Tartelettes amandes chocolat façon hérisson au thermomix ou sans
Tartelettes cacao, framboises, violette
Tartelettes chocolat et caramel au thermomix ou sans

Tartelettes au chocolat blanc et aux nectarines au thermomix ou sans

Tiramisu
Tiramisu abricot boudoirs
Tiramisu café speculoos
Tiramisu chocolat et oranges
(Faux) tiramisu coco ananas
Tiramisu mangue, speculoos et lait de coco
Tiramisu pommes, caramel et speculoos

Verrines
Verrine de compotée de pêches et de speculoos au thermomix ou sans
Verrines de crèmes de fruits à l'agar agar
Verrine de fromage blanc, caramel et speculoos
Verrine de fromage blanc, chocolat et crêpes dentelles
Verrine de fromage blanc, kiwi, miel et flocons d'avoine
Verrine légère à la mûre au thermomix ou sans
Verrine de melon au miel et aux petits suisses
Verrines surprises façon forêt noire, au chocolat croquant
Verrines surprises fromage blanc et chocolat croquant
Verrine yaourt, poires, amandes, caramel et rhum


Fruits
Ananas rôti à la vanille et cannelle
Mini bavarois à la pêche et au fromage blanc au thermomix ou non
Carpaccio d'ananas à la fleur d'oranger et à la noix de coco
Dattes farcies à la pâte d'amandes
Figues rôties au miel et aux amandes
Nectarines au coulis de mûres au thermomix
Nectarines rôties au four
Poires vapeur au chocolat caramel ultra gourmandes au thermomix
Petits suisses glacés à l'abricot et aux céréales
Salade d'oranges, amandes effilées et chocolat
Smoothie ananas framboises au thermomix ou sans
Smoothie ananas tomate au thermomix ou sans
Soupe d'ananas à la vanille au thermomix ou sans
Soupe de fraises et pommes au muscat au thermomix ou sans

Soupe de mangues au muscat au thermomix ou sans
Soupe de melon vanillée à la menthe au thermomix ou non
Sushis / makis sucrés kiwi / noix de coco
Sushis sucrés : aux fruits, à la pâte à sucre, etc (au thermomix ou sans)

Barres de céréales, muesli/granola
Barres de céréales : flocons d'avoine, noix de coco et coque de chocolat
Barres de céréales flocons d'avoine, noix de coco et pépites de chocolat
Barres de céréales flocons d'avoine et pépites de chocolat
Barres de céréales flocons d'avoine et figues séchées
Barres de céréales flocons d'avoine et raisins secs
Muesli / Granola maison : avoine, cacao, amandes et raisins secs
Muesli / Granola maison : avoine, chocolat, noisettes, amandes
Muesli / Granola maison : avoine, chocolat, noisettes, coco
Muesli / Granola maison : avoine, sésame, pignons, amandes, chocolat et miel
Muesli / Granola maison : avoine, sésame, pignons, amandes et miel
Muesli / Granola maison : avoine, nutella, noisettes, abricots
Muesli / granola maison aux chunks de chocolat et fruits secs

Charlottes et cheesecakes
Charlotte au chocolat et à la framboise
Charlotte au chocolat et au rhum
Charlotte framboises et fromage blanc (en version mini)
Cheesecake chocolat/speculoos (avec cuisson)
Cheesecake chocolat-caramel, speculoos et zestes d'agrumes (avec cuisson)
Cheesecake chocolat, orange et speculoos au thermomix ou sans
Cheesecake framboises/fromage blanc (sans cuisson)
Cheesecake aux pépites de chocolat façon stracciatella au thermomix ou sans
Cheesecake vanille et fromage blanc aux poires caramélisées (avec cuisson)

Compotes
Compote de poires sans sucre pour bébé au thermomix dès 4 mois
Compote poires, amande, chocolat
Compote poires, amande, raisins secs
Compote de pomme sans sucre au thermomix pour bébé dès 4 mois
Compote pommes amandes / Crème pommes amandes (garniture galettes des rois au thermomix)
Compote pommes ananas à la vanille au thermomix ou non
Compote pommes bananes au thermomix
Compote pomme cerises sans sucre pour bébé au thermomix
Compote pommes châtaignes
Compote pommes châtaignes (2e) au thermomix ou non
Compote pomme fraise sans sucre pour bébé au thermomix dès 6 mois

Compote pommes framboises au thermomix ou non
Compote pommes kiwi au thermomix ou non
Compote pommes mangues sans sucre pour bébé au thermomix
Compote pommes, miel, vanille au thermomix ou non
Compote pommes poires au thermomix

Compote pommes poires pour bébé sans sucre au thermomix dès 4 mois
Compote pommes, poires, abricots pour bébé au thermomix
Compote pommes, poires, bananes et kiwis (au thermomix ou pas)
Compote pommes, miel et cannelle (au thermomix ou pas)
Compote pommes speculoos


Confitures
Confiture d'abricots aux éclats d'amandes au thermomix
Confiture ananas / noix de coco au thermomix ou non
Confiture d'ananas à la vanille au thermomix ou sans
Confiture de cerises aux amandes effilées au thermomix
Confiture de cerises aux éclats de pistaches au thermomix

Confiture de figues au thermomix
Confiture de figues et noix au thermomix
Confiture de kiwis à l'agar agar au thermomix
Confiture de mûres sauvages au thermomix
Confiture de mûres sauvages à l'agar agar au thermomix
Confiture pommes/kiwi à l'agar agar au thermomix

Chocolats
Bounty maison
Chocolats maison fourrés à la ganache (de Pâques ou de Noël) au thermomix
Chocolats blancs maison fourrés à la ganache et aux gavottes au thermomix
Chocolats blancs maison fourrés à la ganache et à la noisette au thermomix (Pâques / Noel)

Chocolats blancs maison fourrés à la ganache et à l'orange confite au thermomix (Pâques / Noel)
Chocolats blancs maison fourrés à la ganache et à la pâte de pistaches (Pâques / Noel)
Mendiants au thermomix ou sans
Orangettes maison au chocolat
Oursons à la guimauve maison
"Rafaello" maison ou bouchées noix de coco/noisettes
Truffes pralinoise et amandes effilées
Truffes pralinoise et cacao amer
Truffes pralinoise et crêpes dentelles
Truffes pralinoise et paillettes de chocolat
Truffes pralinoise et pralin façon ferrero rocher
Truffes pralinoise et pralin


Divers
Bouquet de bonbons
Cerises au sirop maison
Cerises confites (maison)
Chocolat chaud (au thermomix ou pas)
Cocktail orange / cerise (sans alcool)
Crème pâtissière, au thermomix ou pas
Crème pâtissière au chocolat au thermomix ou sans
Iles flottantes (au thermomix ou pas!)
Jus / nectar de pommes au thermomix
Lait concentré sucré maison au thermomix
Lassi fraises vanille (au thermomix ou pas)
Lassi miel kiwi (au thermomix ou pas)
Lassi pêche - vanille (au thermomix ou pas)
Nutella au lait chaud
Nutella maison/ pâte à tartiner au thermomix
Pâte d'amandes maison au thermomixPâte à crêpes sucrées au thermomix ou sans
Pâte de pistaches maison (au thermomix)


Yaourts
Yaourt à l'anis
Yaourt anisé à la badiane
Yaourt à la banane et au miel
Yaourt au café
Yaourt au chamonix
Yaourt au chocolat
Yaourt au citron
Yaourt coco ananas
Yaourt à la compote
Yaourt à la confiture / Confiture bio
Yaourt aux cookies
Yaourt à la crème de nougat blanc
Yaourt à la fleur d'oranger
Yaourt aux framboises
Yaourt aux framboises et amandes effilées
Yaourt aux framboises et biscuits roses de reims façon tiramisu
Yaourt aux fruits secs
Yaourt glacé stracciatella
Yaourt au lait concentré sucré
Yaourt au lait concentré non sucré
Yaourt vanille au lait concentré non sucré
Yaourt au lemon curd
Yaourt à la mandarine
Yaourt à la mangue
Yaourts aux mms
Yaourts au miel
Yaourts au miel et aux amandes effilées
Yaourt aux noisettes
Yaourt à la noix de coco
Yaourt à l'orange
Yaourt au pain d'épices (sirop)
Yaourt au pain d'épices (morceaux)
Yaourt aux palets bretons
Yaourt pamplemousse rose/litchi
Yaourt à la pistache / Yaourt à la pâte de pistaches
Yaourt poire/amande
Yaourt poires/amandes/chocolat
Yaourt poires/amandes/raisins secs
Yaourt pommes/speculoos
Yaourt aux pommes caramélisées
Yaourts aux pommes façon tatin
Yaourt au pralin
Yaourt aux speculoos
Yaourt vanille

Aucun commentaire:

Publier un commentaire

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...