mardi 25 octobre 2016

Index récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements


Récapitulatif des recettes : 
plats de résistance et accompagnements





 Poulet / Dinde

Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique
Aiguillettes de poulet miel / citron
Aiguillettes de poulet à la moutarde
Blancs de poulet aux carottes et boursin
Blancs de poulet aux champignons, sauce au boursin au thermomix
Blancs de poulet marinés et leurs courgettes au thermomix
Blancs de poulet à la moutarde à l'ancienne
Blancs de poulet à la moutarde, champignons et leurs tagliatelles au thermomix ou sans
Blancs de poulet rôtis et leur ragoût de légumes
Blanquette de poulet aux champignons au thermomix
Boulettes de dinde au curry et leurs courgettes à la crème
Boulettes de dinde au pavot et curry
Boulettes de dinde au sésame, sauce au curry
Boulettes de poulet façon thai panées aux flocons d'avoine
Boulettes de poulet et parmesan au thermomix ou sans
Boulettes de poulet et pois chiches façon curry
Boulettes poulet, tomates séchées et basilic
Brochettes de dinde marinées au miel, à l'ananas et au poivron
Brochettes de dinde aux pêches
Brochettes de poulet aux pistaches
Brochettes de dinde marinées à l'aigre-doux
Brochettes de poulet mariné et leurs lentilles corail
Brochettes de poulet mariné au sésame

Brochettes de poulet tandoori aux figues séchées
Cordons bleus maison
Cuisses de poulet et légumes au four
Cuisses de poulet sur leur poêlée de poivrons
Cuisses de poulet rôties au four, au thym et au citron
Curry de dinde et coquillettes aux raisins secs
Curry de poulet
Curry de poulet & carottes
Curry de poulet au lait de coco
Dinde à l'aigre doux
Dinde à l'ananas et au bleu
Dinde aux champignons
Dinde au citron et à la crème
Dinde aux marrons
Dinde miel/moutarde en papillote
Dinde aux tomates séchées
Emincé de poulet aux épices
Emincé de poulet aux pommes et aux légumes
Escalopes de dinde à la sauce tomate façon osso buco
Escalopes de poulet gratinées au comté, poêlée d'aubergine et de courgette
Escalopes de poulet gratinées à la moutarde
Feuilletés au poulet et aux courgettes au thermomix ou sans
Fricassée de blancs de poulet, riz et légumes au thermomix
Filet de poulet et ses pommes au curry
Gratin de courgettes au poulet et curry au thermomix ou sans
Gratins parmentiers d’artichauts au poulet
Hachis parmentier de poulet et carottes à l’orange au thermomix ou sans
Nuggets de poulet aux courgettes au thermomix ou sans
Nuggets de poulet maison : estragon et sésame (au thermomix ou sans)
One pot pasta poulet et champignons
Papillote de poulet au curry et à la noix de coco
Pâtes, poulets, carottes et courgettes au thermomix
Pâte sauce aux légumes, poulet et mozzarella au thermomix
Poêlée de poulet, champignons et tomates
Poêlée de poulet et semoule aux épices cajun
Poulet aigre-doux
Poulet à l'ananas
Poulet à l'ananas et aux carottes
Poulet à l'asiatique, aux champignons noirs
Poulet basquaise au thermomix ou sans
Poulet aux cacahuètes et ses nouilles sautées
Poulet caramélisé au vinaigre balsamique et au pimenton
Poulet et champignons épicés à l'indienne
Poulet, chou chinois et champignons au thermomix
Poulet colombo
Poulet confit aux fruits secs
Poulet et courgettes à la crème
Poulet, courgettes et leur sauce à l'échalote au thermomix
Poulet à la crème et à l’estragon
Poulet à la crème d'oignon au thermomix (ou pas!)
Poulet en croûte de coco au curry
Poulet au curry
Poulet au curry, lait de coco et ses courgettes au thermomix

Poulet façon tikka
Poulet mariné à la mexicaine
Poulet massala au thermomix
Poulet pané aux corn flakes façon KFC
Poulet pané aux curly cacahuètes au thermomix ou sans
Poulet pané au sésame et au massala
Poulet pané, mariné au yaourt et épices
Poulet pané aux flocons d'avoine
Poulet parfumé au caramel
Poulet aux poivrons et paprika
Poulet aux poivrons rouges et champignons au thermomix ou sans
Poulet aux poivrons et oignons au four
Poulet à la vanille et au lait de coco épicé
Roulade de poulet à la provençale (ricotta, tomates séchées, basilic)
Roulade de poulet au tartare ail et fines herbes
Sauté de dinde à la crème et à la moutarde
Sauté de dinde au miel, riz et courgettes au thermomix
Sauté de poulet au lait de coco
Soufflés de poulet au curry au thermomix ou sans
Tajine de poulet aux courgettes
Tajine de poulet aux poires
Tajine de poulet au riz et courgettes
Tomates farcies au risotto au poulet

Poisson : saumon, cabillaud, rougets, etc

Beignets de thon au boursin au thermomix ou sans
Blanquette de cabillaud au thermomix
Blanquette de saumon
Blanquette de saumon aux champignons et marrons
Blanquette de saumon aux fèves
Blettes farcies au saumon au thermomix ou sans
Boulettes de brandade de morue à la pâte de curry
Boulettes de cabillaud au satay au thermomix ou sans
Boulettes de cabillaud et semoule au pavot au thermomix ou sans
Boulettes de saumon à l'aneth et au cornichon
Boulettes de thon et pois chiches au thermomix ou non
Brandade de morue parmentière au thermomix ou sans
Brandade de morue parmentière aux champignons au thermomix ou sans
Brandade de thon parmentière au thermomix ou sans
Brochettes de saumon et cabillaud marinés au citron
Burger de saumon au concombre au thermomix ou sans
Cabillaud à la bordelaise (fondue d'oignons et chapelure)
Cabillaud à l'estragon
Cabillaud et sa fondue de poireaux à l'orange
Cabillaud gratiné à la mayonnaise et aux herbes
Cabillaud, légumes et sauce messine au thermomix
Cabillaud pané aux flocons d’avoine et ses haricots blancs
Cabillaud pané au sésame et sa mayonnaise orange/curry
Cabillaud, pommes de terre et courgettes sauce citron moutarde au thermomix
Cabillaud sauce coco curry (au thermomix ou pas)
Cabillaud et sauce crémeuse moutarde
Cabillaud aux épices cajun et riz assorti
Courgettes farcies à la brandade de morue
Couscous de cabillaud aux légumes (courge, carottes et courgettes)
Couscous aux légumes et brochettes de cabillaud
Clafoutis saumon courgettes au thermomix ou sans
Croquettes de thon
Croquettes de thon et légumes au pimenton au thermomix ou non
Crumble de cabillaud aux amandes
Crumble de sardines aux noisettes
Crumble de saumon aux amandes
Cubes de saumon panés au pavot
Curry de cabillaud aux légumes
Curry de saumon
Dos de cabillaud au fenouil et aux pommes de terre
Filets de cabillaud sur leurs lits de poireaux

Filet de cabillaud pané aux flocons d'avoine et épices cajun
Filet de cabillaud, carottes et crème au curry (au thermomix ou pas)
Filets de cabillaud panés et leur sauce tomate aux poivrons grillés
Filets de cabillaud, sauce au vin et champignons au thermomix
Filet de colin gratiné aux poivrons et à la mozzarella
Filets de limandes au beurre d'aneth, au fenouil et leur blé au thermomix
Filet de limande et sa croûte d'échalotes et de citron
Filets de limande sauce courgette, feta, citron et son riz au thermomix
Filets de limande persillés au vin blanc
Filets de limandes à la tomate séchée
Filets de rougets à l'anis
Filets de saumon au pesto rosso
Flan de thon et parmesan au thermomix ou sans
Gratin de cabillaud à l'aneth
Gratin de cabillaud à la pomme et à la noisette
Gratin de cabillaud aux petits pois au thermomix ou sans
Gratin de limande, raviolis et poireaux
Gratin de morue aux poireaux au thermomix ou sans
Gratin parmentier de saumon aux épinards, ricotta au thermomix ou sans
Hachis parmentier de limande et purée aux légumes au thermomix ou sans
Hachis parmentier de pommes de terre, courgettes, saumon et curry au thermomix ou sans
Limande et ses petits légumes, sauce à la moutarde
One pot pasta saumon, épinards et boursin
Pain de cabillaud aux courgettes
Pain de thon aux courgettes et aux flocons d'avoine
Papillote de cabillaud à la mangue et à la ricotta
Papillote de poisson blanc aux tomates/basilic
Papillote de saumon au chèvre et à la moutarde
Pavé de saumon en croûte de moutarde
Pavés de saumon en croûte de parmesan
Pavé de saumon au fenouil confit à l'orange, au thermomix
Pavés de saumon au lait de coco et poêlée de bananes
Pavés de saumon, riz et courgettes sauce à la moutarde au thermomix
Poêlée de riz au cabillaud, tomates et poivrons
Poissons à la crème de basilic et moutarde
Poisson pané au citron
Pommes de terre farcies à la brandade de morue au thermomix ou sans
Quiche sans pâte saumon et épinards au thermomix ou sans
Riz à la morue et à la tomate au thermomix
Saumon au beurre d'aneth sur sa poêlée de courgettes
Saumon, blé et carottes à la crème d'ail au thermomix
Saumon au caramel et au sésame
Saumon et ses courgettes à la sauce sublime au thermomix
Saumon à la crème de balsamique et d’échalotes
Saumon à la crème de coco, sauce Satay et ses champignons des bois
Saumon en croûte
Saumon en croûte de pavot et sésame
Saumon aux épices tandoori
Saumon frais en croûte de ravioles
Saumon gratiné à la crème d'aneth
Saumon, légumes, riz, sauce au safran au thermomix
Saumon et sa mousse, légumes croquants et leur sauce à la mangue et au curry au thermomix
Saumon en papillote
Saumon en papillote au miel, curry, gingembre
Saumon, poireaux et riz à la citronnelle au thermomix
Saumon à la sauce soja
Saumon et sa sauce au vin blanc et aux champignons au thermomix
Saumon au soja, gingembre et sésame en cubes
Saumon séché
Saumon, riz et leur sauce à la vanille au thermomix
Saumon aux trois tagliatelles et sauce au boursin au thermomix
Saumon sur son velouté de courgettes au thermomix
Saumon à l'unilatérale sur son lit d'oignons
Semoule, légumes et saumon façon couscous express
Soufflé de courgettes, champignons et saumon fumé au thermomix ou sans
Steak de thon frais à la méridionale
Steak de thon frais au soja et au sésame
Tajine de limande aux poivrons au thermomix
Terrine de cabillaud aux asperges et tomates séchées au thermomix ou sans
Terrine de courgettes et saumon fumé au thermomix ou sans
Terrine riz et saumon fumé au thermomix ou sans
Terrine de thon
Terrine de thon tomate/cornichons
Thon frais à la basquaise
Thon frais à la cocotte
Thon frais à la crème d'oignons et de poireaux au thermomix ou sans
Thon frais et ses légumes grillés à la sauce soja sucrée et au sésame
Thon frais à la purée d'oignons safranée, tagliatelles de légumes et sauce au whisky au thermomix
Thon frais à la tomate
Timbales de saumon fumé à la mousse de courgettes au curry
Tomates farcies au cabillaud


Boeuf

Boeuf froid à la japonaise (façon Cyril Lignac)
Boeuf aux légumes
Boeuf mijoté au poivron façon grand-mère
Boeuf aux oignons
Boeuf à la pâte de curry
Boeuf sauté à l'orange
Boeuf stroganoff au thermomix ou sans
Boulettes boeuf et agneau, sauce tomates/poivrons et leur semoule
Boulettes de boeuf aux cacahuètes et raisins secs
Boulettes de boeuf, pommes de terre et sauce aux cornichons (au thermomix ou pas)
Brochettes de boeuf sésame/soja au thermomix ou sans
Boulettes de boeuf au soja et au sésame
Boulettes de boeuf aux zestes d'orange, semoule aux herbes
Boulettes caramélisées
Boulettes de viande à la sauce tomate
Bourguignon confit
Brochettes de boeuf au fromage (Yakitori)
Brochettes de bœuf mariné et légumes cuits au four
Brochettes de boeuf mariné à l'orange et au sésame
Brochettes de boulettes de boeuf aux courgettes et oignons grillés
Carbonade de boeuf
Couscous aux légumes d'été et boulettes de boeuf
Crumble de boeuf à la provençale
Curry express de légumes au boeuf
Emincé de boeuf aux champignons au thermomix
Emincé de bœuf aux champignons et à la cacahuète
Emincé de boeuf paprika tomate
Hachis parmentier de bourguignon confit (thermomix ou sans)
Kebbe (boulettes de viande hachée au boulgour) et leurs petits pois
Mijoté d'aubergines au boeuf au thermomix ou sans
Pois chiches aux merguez et poivrons
Rôti de boeuf en croûte revenu à l'huile d'olive parfumée à la truffe
Rôti de boeuf et son fond à la crème
Rôti de boeuf au four
Rôti de boeuf aux oignons caramélisés
Rôti de boeuf et sa garniture pommes de terre/champignons (au four)
Sauce bolognaise au thermomix
Sauté de boeuf aux cacahuètes 
Spaghetti au boeuf caramélisé et aux courgettes
Steaks hachés à l'ail et au persil au thermomix ou sans
Tajine de kefta aux œufs
Tomates farcies au boeuf (au thermomix ou sans)


Hamburgers, bagels and co 

Bagels maison : magret séché, fromage frais, figues caramélisées
Blinis burgers
Buns à la bolognaise
Buns (poireaux/saumon)
Buns poulet, sauce tomate, fromage
Egg boat (sandwich à l'oeuf)
Hamburger boeuf, confit d'échalotes et bleu d'auvergne
Hamburger fromage frais, saumon, houmous et tomates séchées
Hamburgers maison
Naans saumon/poireaux
Pan bagnats
Panini maison
Vraie recette du Big Mac maison (enfin révélée!)

Canard

Brochettes de magret de canard au curry et aux cacahuètes
Canard
Canard au miel et à la despe (bière)
Filets de canard au poivre au thermomix ou sans
Magret de canard aux cerises
Magret de canard laqué cuit au four
Magret de canard au miel et épices
Magret de canard aux pêches
Magret de canard, sauce au poivre
Magret de canard au vinaigre balsamique et au miel façon Cyril Lignac

Veau 

Blanquette de veau au thermomix
Blanquette de veau et ses petits légumes
Boulettes de veau au coeur de comté au thermomix ou sans
Boulettes de veau et leur ragoût de courgettes
Boulettes de veau, sauce au vin blanc et champignons des bois
Escalopes de veau aux champignons des bois
Escalopes de veau en croûte de noisettes façon Cyril Lignac
Escalope de veau panée au parmesan et au citron
Escalope de veau, riz aux champignons et sauce au poivre (au thermomix)
Osso buco
Rôti de veau farci aux champignons et ses pommes de terre
Tomates farcies au veau et à la mozzarella au thermomix ou sans

Agneau
Agneau aux courgettes au thermomix
Agneau à l'oignon, aux carottes et au miel façon couscous au thermomix ou sans
Agneau sauté au persil et à la coriandre
Boulettes boeuf et agneau, sauce tomates/poivrons et leur semoule
Couscous à l'agneau et aux merguez
Couscous d'agneau au safran et ses légumes au thermomix
Curry d'agneau au yaourt
Tajine d’agneau aux légumes d'été
Tranches de gigot d'agneau laquées

Légumes, pâtes, riz, boulgour, semoule et pommes de terre

Artichauts farcis au chèvre et au saumon au thermomix ou sans
Asperges au curry et à la crème de parmesan rôties au four
Asperges en sauce hollandaise au thermomix
Blé aux courgettes, tomates séchées et fêta
Boulettes courgettes, feta et menthe
Boulettes de champignons au thermomix
Boulettes de pois chiches aux courgettes et cumin au thermomix ou sans
Boulettes de polenta au beurre d'herbes
Boulettes de polenta aux blettes et curry, coeur de kiri
Boulgour aux champignons et à la viande hachée
Boulgour aux épinards et à la ricotta et son pavé de saumon
Boulgour aux légumes et parmesan
Boulgour à la tomate
Boulgour et vermicelles pilaf à la tomate
Brochettes de tagliatelles de courgettes au curry
Cannellonis ricotta, courgettes, dinde, menthe
Caponata sicilienne
Carrés de courgettes au parmesan ou scarpaccia au thermomix ou sans
Carrés de polenta aux épinards et à la mozzarella
Carrés de semoule au curry et persil
Caviar d'aubergines aux tomates ou zaalouk
Champignons à la catalane
Champignons gratinés au chèvre frais et comté
Champignons gratinés au parmesan
Champignons grillés et leur sauce au fromage blanc
Chou-fleur et champignons gratinés au parmesan
Conchiglioni aux champignons
Coquillettes à la courge au thermomix
Coquillettes, légumes et lardons de volaille au thermomix
Courgettes farcies au chèvre frais et saumon fumé au thermomix ou sans
Courgettes farcies au saumon fumé et à l'aneth au thermomix ou sans
Couscous aux poissons, au thermomix
Couscous végétarien : potiron, graines de courge et abricots secs
Crème de carottes au cumin
Crème de petits pois (au thermomix ou pas)
Croquettes de boulgour et quinoa aux champignons et parmesan au thermomix ou sans
Croquettes de chou-fleur au parmesan au thermomix ou sans
Croquettes de pommes de terre
Crumble de courgettes au boursin
Crumble de tomates
Curry indien de courgettes et lentilles corail
Curry de lentilles corail au saumon fumé
Ebly / Blé au saumon fumé (thermomix ou non)
Feuilletés aux poireaux et au curry au thermomix ou sans
Flan aux asperges et à l'estragon au thermomix ou sans
Flan d'aubergines au thermomix ou sans
Flans de carottes au chèvre frais au thermomix ou sans
Flan aux champignons au thermomix ou sans
Flan de courgettes au boursin au thermomix ou sans
Flan de lentilles corail au saumon fumé
Flan de poireaux et carottes au curry au thermomix ou sans
Flan aux poivrons et courgettes au micro-ondes au thermomix ou sans
Flan de pommes de terre aux olives noires au thermomix ou sans
Flan de ratatouille au thermomix ou sans
Fonds d’artichauts farcis à la mozzarella et tomates séchées
Fondants de potiron au curry et au comté au thermomix ou sans
Fondue de poireaux
Fondue de poireaux (au thermomix)
Fondue de poireaux & champignons
Fondue de poireaux aux raisins secs et au thym
Frites de polenta au parmesan au thermomix ou sans
Galettes bretonnes farcies au thon et au chèvre
Galettes bretonnes fourrées à la béchamel au saumon et aux artichauts au thermomix ou sans
Galettes bretonnes fourrés au cabillaud, champignons et béchamel allégée au curry au thermomix ou sans
Galettes de lentilles corail aux graines de nigelle
Galettes de pommes de terre
Galettes de pommes de terre aux brocolis au thermomix ou sans
Galettes de pommes de terre au chèvre
Galettes de pommes de terre, courgettes et saumon au thermomix ou sans
Galettes de riz au gruyère
Galettes au sarrazin
Galette de semoule aux courgettes et au cumin
Gâteau de courgettes au thermomix ou sans
Gâteau de riz aux courgettes (au thermomix ou non)
Gnocchis maison au boursin
Gnocchis maison aux pommes de terre et pesto au thermomix ou sans
Gnocchis à la ricotta, au parmesan et à la ciboulette au thermomix ou sans
Hachis parmentier végétarien aux lentilles corail au thermomix ou sans
Jardinière de légumes au thermomix ou sans
Légumes gratinés à la mozzarella
Légumes et oeufs au curcuma, au thermomix
Lentilles au cumin au thermomix
Mini flans de brocolis, boulgour et quinoa au thermomix ou sans
(Mini) gâteaux de semoule salés à la courgette, au chèvre et au curry
Nids de pommes de terre au saumon fumé et au chèvre au thermomix ou sans
Nouilles chinoises sautées aux légumes et oeufs brouillés
Nouilles sautées au poulet, curry et coco
One pot pasta végétarien : pâtes, carottes, lentilles corail et curry
Paniers croustillants aux champignons et aux tomates
Paniers croustillants courgettes saumon
Paniers croustillants courgettes sardines
Papillote de châtaignes et fenouil
Papillote de courgettes au chèvre et amandes effilées
Pastilla champignons, thon et chèvre frais au thermomix ou sans
Pastilla courgette ricotta au thermomix ou sans
Pastilla de potiron, poulet, curry et raisins secs
Patatoes maison
Pâtes alla puttanesca au thermomix ou sans
Pâtes à l'ail, au basilic et à l'huile d'olive à la truffe
Pâtes à l'avocat, au citron vert et saumon fumé
Pâtes à la bolognaise façon Cyril Lignac
Pâtes à la crème de poivron rouge à la ricotta
Pâtes aux oeufs et courgettes façon carbonara végétarienne
Pâtes aux légumes façon carbonara végétarienne
Pâtes aux légumes grillés et à la ricotta
Pâtes au poulet et aux champignons
Pâtes au poulet, champignons, curcuma, mascarpone et pavot
Pâtes à la quasi carbonara (thermomix ou pas)
Pâtes au safran
Pâtes en sauce et leurs boulettes de boeuf
Pâtes sauce boursin au poivre
Pâtes à la sauce au camembert
Pâtes au saumon et à la crème de courgettes au curry
Pâtes tomates, mozzarella, basilic (au thermomix ou pas)
Pâtes aux tomates cerises, olives, anchois et parmesan
Pâtes au saumon fumé
Penne courgettes-ricotta
Poêlée de bœuf, aubergines et tomates façon moussaka
Pôelée de cèpes aux échalotes
Poêlée de chou - dinde
Poêlée de courgettes et champignons noirs
Poêlée de courgettes au curry ultra crémeuse
Poêlée de courgettes et de pommes au curry
Poêlée de courgettes au saumon fumé et à la vache qui rit
Poêlée de haricots verts, pommes de terre et champignons
Poêlée de quenelles au blé et au curry

Poêlée de quenelles au blé et au persil
Poêlée relevée de courgettes au boeuf
Poêlée de riz au cabillaud et chou-fleur au curry
Poêlée de riz franco-asiatique
Poêlée de riz, thon, courgettes et mozzarella
Poêlée de viande hachée aux pdt et à la crème épicée
Poireaux gratinés à la béchamel au sarrasin, au thermomix (ou pas)
Poireaux à la moutarde, au thermomix ou pas
Polenta aux champignons
Polenta chèvre amandes
Polenta aux marrons et aux herbes
Polenta roquefort noisettes
Polenta au tartare ail et fines herbes
Pommes duchesses au thermomix ou sans
Pommes de terre, carottes et champignons en cocotte
Pommes de terre et champignons gratinés au gouda
Pommes de terre et champignons rôtis aux oeufs
Pommes de terre au citron et aux épices (façon tagine)
Pommes de terre crémeuses à la ciboulette (cuites en papillotes)
Pommes de terre façon boulangère
Pommes de terre façon patatas bravas au thermomix
Pommes de terre façon patatoes
Pommes de terre farcies aux épinards
Pommes de terre farcies sur leur lit d’oignons caramélisés, au thermomix
Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde au thermomix ou sans
Pommes de terre farcies au potiron et aux noisettes au thermomix ou sans
Pommes de terre gratinées au parmesan et aux fines herbes
Pommes de terre gratinées à la moutarde et au philadelphia
Pommes de terre et champignons à la provençale (au four)
Pommes de terre rattes cuites dans leur beurre aux herbes
Pommes de terre rattes sautées à l'ail et au persil

Pommes de terre sautées à l'ail et au persil
Pommes de terre vapeur à la crème et au persil (thermomix ou pas)
Purée de carottes au miel
Purée de carottes et pommes de terre au boursin au thermomix ou sans
Purée de chou-fleur au thermomix ou pas
Purée de courge et pdt
Purée de courgettes au gruyère au thermomix
Purée de pommes de terre au Thermomix (ou pas)
Purée de pommes de terre et potiron (thermomix ou non)
Quenelles maison au thermomix
Quenelles poêlées au saumon et au curry
Quenelles panées
Quenelles au saumon fumé et à la crème
Ragoût de carottes et pommes de terre au thermomix
Ratatouille
Ratatouille au thermomix
Ravioles à la crème de curry
Ravioles au lait de coco et cacahuètes
Raviolis chèvre, miel, aneth
Raviolis ricotta et saumon fumé
Riz au boeuf et aux tomates
Riz au curry et raisins secs (au thermomix)
Riz et courgettes au morbier
Riz crémeux au saumon (au thermomix ou sans)
Riz au curry façon indienne au thermomix
Riz jaune aux courgettes et thon façon risotto
Riz au miel et aux épices
Riz aux oignons
Riz au poulet et ses légumes (potiron et champignons)
Riz aux tomates et au basilic au thermomix
Riz pilaf à l'ananas
Riz pilaf au curry façon Cyril Lignac
Riz pilaf au poireau, citron et pavot
Riz pilaf aux tomates et poivrons
Riz pilaf aux vermicelles
Riz sauté au poulet, curry, amandes et raisins secs
Riz à la tomate
Roulé de pommes de terre au saumon fumé et fromage à raclette au thermomix ou sans
Rouleaux de courgettes farcis au fromage de chèvre au Thermomix (ou pas)
Salade cuite artichauts/tomates
Salade cuite / poêlée d’aubergines aux tomates
Semoule amandes et orange
Semoule aux courgettes et amandes
Semoule épicée
Semoule aux fruits secs et au cumin au thermomix ou sans
Semoule au gruyère
Semoule et ses légumes façon couscous végétarien
Semoule aux légumes grillés
Semoule à l'orientale
Semoule aux pois chiches et à la tomate
Semoule sautée au cabillaud à l'asiatique
Soufflé courgette pomme de terre au coeur de kiri au thermomix ou sans
Soufflé au fromage blanc et comté au thermomix ou sans
Soufflés à la mimolette au thermomix ou sans
Tagliatelles anchois/olives façon Cyril Lignac
Tagliatelles aux boeuf et épices
Tagliatelles de carottes et courgettes au thermomix ou non
Tagliatelles de courgettes aux tomates séchées et boursin
Tagliatelles à la mozzarella, au citron et à la menthe
Tagliatelles au pesto, aux noisettes et au magret de canard séché
Tajine d'aubergines aux pois chiches
Tajine de légumes au miel
Tajine poivrons, tomates et œufs au thermomix ou sans
Terrine d'aubergines et son coulis de tomates au thermomix ou sans
Terrine de courgettes au gruyère au thermomix ou sans
Terrine de courgettes au parmesan et sa sauce tomates au thermomix
Tomates farcies à la brandade de morue
Tomates farcies à l'italienne
Tomates farcies au poulet, au philadelphia et aux olives
Tomates provençales à ma façon
Tortilla pdt-oignons
Tortilla pdt-thon-courgettes
Tortilla pdt-ricotta-tomates
Tortillas boeuf, tomates, crème au curry
Tortillas boeuf, tomates et poivrons
Tortillas de crudités en cornets
Tortilla aux tomates séchées au thermomix ou sans
Vol au vent (champi, thon, tomates)
Vol au vent poulet / courgettes


Gratins (pommes de terre, légumes, gnocchis, quenelles, etc), hachis et lasagnes

Cannelonis saumon, poireaux, curry au thermomix ou sans
Gnocchis à la crème de gorgonzola et aux poireaux
Gratin allégé d'oeufs durs aux champignons (thermomix ou sans)
Gratin d'artichauts à la mozzarella
Gratin de blé à la viande hachée
Gratin de blettes au chèvre
Gratin de boeuf à la polenta et aux légumes au thermomix ou sans
Gratin de cabillaud, purée de pommes de terre, béchamel aux champignons au thermomix ou sans
Gratin de chou-fleur au mascarpone et à la moutarde au thermomix ou sans
Gratin de chou-fleur aux oeufs durs et leur béchamel allégée au thermomix ou sans
Gratin de chou-fleur et pommes de terre
Gratin de chou-fleur aux pommes
Gratin de chou-fleur au saumon fumé (au thermomix ou pas)
Gratin de courgettes au babybel et au curry (au thermomix ou sans)
Gratin de courgettes au chèvre
Gratin de courgettes à la cancoillotte au thermomix ou sans
Gratin de courgettes au mascarpone
Gratin de courgettes au quinoa et au cumin
Gratin de courgettes aux ravioles au fromage
Gratin de courgettes à la viande hachée
Gratin de crozets à la courge
Gratin de crozets à l'épeautre, au saumon fumé et à l'aneth
Gratin de crozets aux champignons et au beaufort
Gratin de crozets au fromage à raclette
Gratin de crozets aux poireaux et saumon fumé au thermomix ou sans
Gratin de crozets au poulet, aux brocolis, à l’ail et aux fines herbes
Gratin de crozets au saumon façon tartiflette
Gratin dauphinois au saumon
Gratin de galettes bretonnes à la florentine (œufs et épinards) au thermomix ou sans
Gratin de gnocchis à la béchamel au thermomix ou sans
Gratin de gnocchis aux champignons
Gratin de gnocchis, courgettes et saumon fumé
Gratin de gnocchis aux épinards et à la crème
Gratin de gnocchis, potiron et noisettes au thermomix ou sans
Gratin de gnocchis au poulet et au fenouil
Gratin de gnocchis à la sauce tomate et à la mozzarella
Gratin de gnocchis à la tomate, viande hachée et mozzarella
Gratin de haricots blancs à la tomate et au saumon
Gratin léger de riz, courgettes, saumon fumé, et curry
Gratin de macaronis au thon
Gratin d'oeufs mimosa au cantal (au thermomix ou sans)
Gratin de pâtes au bleu et aux poires
Gratin de pâtes à la bolognaise au thermomix ou sans
Gratin de pâtes aux brocolis et poulet
Gratin de pâtes aux légumes et boursin
Gratin de pâtes à la mimolette en crumble de noisettes (façon Lignac)
Gratin de pâtes, poireaux, saumon fumé et ricotta au thermomix ou sans
Gratin de poireaux au saumon fumé et champignons
Gratin de poivrons à la bolognaise au thermomix ou sans
Gratin de polenta aux champignons et à la tomate
Gratin de pommes de terre
Gratin de pommes de terre au mont d'or
Gratin de pommes de terre, potiron, carottes et raisins secs
Gratin de pommes de terre au thon et à l'aneth
Gratin de pommes de terre à la viande hachée
Gratin de quenelles aux courgettes, saumon fumé et crème de saint agur
Gratin de quenelles à la ratatouille (thermomix ou non)
Gratin de ravioles aux cèpes
Gratin de raviolis chèvre, miel et aneth au canard
Gratin de riz et courgettes au morbier
Gratin de saumon frais à la fondue de poireaux
Hachis camarguais
Hachis parmentier au thermomix ou pas
Hachis parmentier au canard au thermomix ou sans
Hachis parmentier de poisson aux épices cajun au thermomix ou sans
Lasagnes boeuf ricotta tomate au thermomix ou sans
Lasagnes à la bolognaise au thermomix ou sans
Lasagnes cèpes et boeuf, béchamel à la ricotta (au thermomix ou sans)
Lasagnes dinde-épinards
Lasagnes dinde, champignons, tomates
Lasagnes épinards, saumon et chaource au thermomix ou sans
Lasagnes légumes, ricotta et thon au thermomix
Lasagnes poireaux, saumon, champignons, ricotta
Lasagnes de ravioles au saumon fumé et champignons des bois
Lasagnes thon-courgettes au Thermomix (ou pas)
Mac and cheese au thermomix ou pas (gratin de pâtes au fromage)
Moussaka allégée au thermomix ou non
Moussaka végétarienne de lentilles corail au thermomix
Tartiflette
Tartiflette à la casserole / Tartiflette sans four
Tartiflette au vin blanc
Tchouktchouka (compotée de poivrons, tomates et oignons)


Risotto, blésotto, pâtotto

Blé façon risotto aux champignons (blesotto)
Blé façon risotto au saumon fumé (blesotto)
Blé façon risotto au curry
Coquillettes thon/champignons façon risotto
Langues d'oiseaux aux champignons des bois façon risotto
Macaronis façon risotto à la tomate et au thon au thermomix ou sans
Paella au thermomix
Risotto à la betterave
Risotto aux champignons
Risotto aux champignons des bois et mascarpone
Risotto chèvre épinards
Risotto coco-fruits secs
Risotto courgettes, tomates séchées et feta
Risotto aux girolles au thermomix ou sans
Risotto au kiri et au persil
Risotto aux olives noires et courgettes
Risotto au parmesan et aux petits pois
Risotto de pâtes aux tomates séchées, basilic, thon et pignons
Risotto de poireaux anisés
Risotto poireaux-citron
Risotto potiron lait de coco et son cabillaud au curry au thermomix
Risotto raisins, figues, noix et magret de canard fumé
Risotto rapide au thermomix ou non
Risotto au saumon fumé, champignons des bois et parmesan
Risotto au thon
Risotto tomates basilic


Beignets

Beignets de blettes
Beignets de carottes au thermomix ou sans
Beignets de coquillettes à la ciboulette
Beignets de courgettes


Soupes, veloutés et bouillons 

Bouillon au chou chinois, pâtes chinoises et aux carottes
Bouillon d'inspiration chinoise (champi, pâtes, soja)
Bouillon de légumes aux ravioles
Bouillon de légumes et ses ravioles au saumon fumé
Crème de cèpes au thermomix ou sans
Crème de chou-fleur et poivrons rôtis au thermomix ou sans
Fondue savoyarde au thermomix ou sans
Potage crémeux aux poireaux, au thermomix (ou pas)
Potage de tomates et vermicelles au thermomix
Soupe de carottes et courgettes au kiri au thermomix
Soupe de carottes au curcuma au thermomix ou sans
Soupe de champignons au boursin ail et fines herbes au thermomix ou sans
Soupe de courge et carottes au thermomix
Soupe de courgettes au bleu d'Auvergne au thermomix
Soupe de légumes variés au kiri au thermomix
Soupe à l'oignon
Soupe à l'oignon à l'orientale, au thermomix (ou pas)
Soupe poireaux, pommes de terre et oignons
Soupe potiron, carottes et pomme
Soupe potiron châtaignes au thermomix
Soupe de riz au curry
Velouté d'asperges à l'estragon au thermomix ou sans
Velouté d'asperges vertes et pommes de terre au chèvre frais au thermomix ou sans
Velouté de brocolis à la crème au thermomix ou sans
Velouté carotte potiron au boursin au thermomix
Velouté de champignons
Velouté de courge au thermomix
Velouté de courge au curry au thermomix
Velouté courgettes - boursin (au thermomix ou pas)
Velouté courgettes kiri (thermomix ou pas)
Velouté courgettes - vache qui rit (Thermomix ou pas)
Velouté de légumes variés (Thermomix ou pas)
Velouté mâche pommes de terre au thermomix
Velouté poireaux-fenouil (au thermomix ou pas)
Velouté poireaux pdt au thermomix
Velouté de pois chiches au cumin au thermomix ou sans
Velouté de pois chiches et tomates aux épices au thermomix
Velouté au potimarron, citron vert et lait de coco au thermomix
Velouté de potiron
Velouté de potiron aux amandes au thermomix
Velouté potiron châtaignes
Velouté printanier au cumin, au thermomix


Oeufs

Brouillades d'oeufs aux tomates et poivrons
Brouillade oeufs, tomates, champignons et vin blanc
Curry d’œufs durs à la crème de coco
Gratin  d’œufs durs à la tomate et mozzarella
Oeufs brouillés au boursin ail et fines herbes
Oeufs brouillés ciboulette / vache qui rit
Oeufs brouillés au saumon fumé et à l'aneth
Oeufs brouillés à la tomate et à l'origan
Oeufs cocottes aux épinards au thermomix ou non
Oeufs cocottes à l'indienne
Oeufs cocottes au saumon fumé et à l'aneth
Omelette aux asperges et au chèvre frais au thermomix ou sans
Omelette chèvre, poireau et aneth au thermomix ou sans
Omelette aux poivrons grillés
Omelette soufflée à la courgette au thermomix ou sans
Tomates farcies à l'oeuf
Tomates farcies aux oeufs et poulet au thermomix ou sans
Tortilla blettes et ricotta au thermomix ou sans
Tortilla pommes de terre et blettes

Pizzas, quiches, gaufres salées et bruschettas

Bruschettas saumon fumé/courgettes/feta
Crêpes au curry garnies aux poulet et champignons au thermomix ou sans
Crêpes salées fourrées aux champignons à la persillade au thermomix ou sans
Flammekueche au thermomix ou en MAP
Fricassés tunisiens de Maminou (au thermomix ou sans)
Galette américaine
Gaufres de courgettes au thermomix ou sans
Gaufres noisettes / champignons
Gaufres de pommes de terre à l'aneth au thermomix ou non
Gaufres salées à l'estragon
Gaufres salées fourrées au fromage
Gaufres tomates séchées basilic
Gaufres tomates séchées mozzarella
Mini tatins de pommes de terre au boursin (au thermomix ou sans)
Mini tourtes au poulet et légumes façon chicken pie au thermomix ou sans
Pains fourrés à la fondue de poireaux et au saumon fumé - Egg boats - au thermomix ou sans
Pissaladière au thermomix
Pizza
Pizza blanche : oignons et magrets séchés
Pizza blanche : saumon fumé
Pizza à la brandade de morue au thermomix ou en MAP
Pizza aux champignons, mont d'or et bresaola au thermomix ou en MAP
Pizza champignons - thon
Pizza épinards, crème et dinde
Pizza mexicaine
Pizza moutarde, brie, estragon
Pizza norvégienne (crème, saumon fumé, pâtes) au thermomix ou en MAP
Pizza pommes de terre, lardons, crème au thermomix ou en MAP
Pizza poulet, chèvre, aneth
Pizza poulet, mozzarella, aneth
Pizza poulet, mozzarella et ananas caramélisé
Pizza poulet, champignons, crème au curry
Pizza "soleil" au thermomix ou sans
Pizza à la viande hachée et aux épices mexicaines
Quiche aux artichauts et champignons au thermomix ou sans
Quiche aux champignons, boursin et petits suisses au thermomix ou sans
Quiche au chèvre frais et courgettes au thermomix ou sans
Quiche courgettes et saumon fumé
Quiche girolles et bleu d'auvergne au thermomix ou sans
Quiche aux légumes provençaux et chèvre frais
Quiche aux légumes du soleil sur une pâte chèvre curry
Quiche aux oignons rôtis au thermomix ou sans
Quiche poireau, saumon, miel et noix de pécan
Quiche magret, raisins secs et sésame
Quiche poireaux, saumon, chèvre et crumble de noisettes au thermomix ou sans
Quiche poulet, curry, champignons
Quiche au poulet, poivron et colombo (au thermomix ou sans)
Quiche sans pâte aux champignons au thermomix ou sans
Quiche sans pâte aux courgettes et à la semoule
Quiche sans pâte poireaux / curry au thermomix ou sans
Quiche sans pâte poireaux et saumon fumé au thermomix ou sans
Quiche saumon, mascarpone et champignons des bois au thermomix ou sans
Quiche saumon, poireaux et chèvre au thermomix ou sans
Quiche au thon
Quiche au thon et au curry
Quiche au thon et à la ratatouille au thermomix ou sans
Quiche au thon sans pâte, au thermomix ou sans
Quiche tomate, mozzarella et basilic
Quiche tomate, pesto, feta
Quiche tomate, thon et moutarde
Tarte au confit d'oignons, aubergines et miel
Tarte fine aux champignons, saumon fumé, ricotta et boursin au thermomix ou sans
Tarte mousseuse à la courgette et au saumon (thermomix ou pas)
Tarte au potiron
Tarte soufflée au thon et au fromage au thermomix ou sans
Tarte tatin de carottes
Tarte tatin de courge et châtaignes
Tarte tatin courgettes et chèvre au thermomix ou sans
Tarte tatin de tomates au vinaigre balsamique
Tarte tomates, mozzarella sur une pâte allégée au fromage blanc
Tartelettes à la fondue de poireaux au miel, sur une pâte brisée au pavot au thermomix
Tartelettes aux oignons (au thermomix ou pas)
Tartelettes oignons et poireaux
Tartelettes salées : carottes, courgettes, gruyère au thermomix ou sans
Tartelettes tatin aux poireaux et saumon fumé au thermomix ou sans
Tartine brie, poire et moutarde
Tartines d'oeufs brouillés à la tomate et à l'origan
Tartines ratatouille, chèvre, pignons
Tartine de thon, champignons et moutarde
Wraps gratinés aux épinards et aux oeufs brouillés
Wraps gratinés épinards, ricotta et saumon fumé
Wraps jambon de dinde, boursin aux figues, noix et raisins


Charlottes, chaussons, chinois, clafoutis et chessecake salés, etc

Charlotte au thon
Chausson aux oignons caramélisés
Chausson à la ratatouille
Chausson tressé feuilleté à la ratatouille, au thon et à la mozzarella
Cheesecake au chèvre et aux herbes
Cheesecake salé au saumon fumé et à la ricotta
Cheesecake tomates séchées/basilic (avec cuisson)
Cheesecake salé à la viande des grisons et ciboulette au thermomix ou sans
Chinois salé au saumon fumé et à l'aneth
Chinois salé thon, curry, champignons
Clafoutis de poireaux au camembert et curry, au thermomix ou sans
Clafoutis de poireaux, courgettes, chèvre et curry
Clafoutis salé
Clafoutis salé ou cheesecake méditerranéen
Clafoutis tomates cerises et mozzarella au thermomix ou sans
Clafoutis tomates cerises et vache qui rit au thermomix ou sans
Crêpes thon/champignons maison
Croque-monsieur ananas, poulet, curry
Croque-monsieur au canard
Croque-monsieur canard, figues, mozzarella, pavot
Feuilletés bolognaise


Makis, nems, rouleaux de printemps, sushis

Makis inversés
Makis saumon tartare
Nems au boeuf (cuits au four)
Nems dinde, mangue, menthe
Rouleaux de printemps avocat, saumon fumé, mangue, sésame
Rouleaux de printemps canard, mangue, fromage frais, mâche et menthe
Rouleaux de printemps saumon fumé, mâche, pomme et fromage frais
Rouleaux de printemps au thon, légumes et carré frais
Rouleaux de saumon fumé au fromage frais et pamplemousse
Spring roll makis concombre, laitue, fromage frais ou spring roll makis saumon, laitue, fromage frais
Sushis saumon concombre
Sushis au saumon / Makis au saumon, au concombre et au fromage frais au thermomix
Sushis au thon / Makis au bleu et aux noix au thermomix


Wok

Nouilles sautées au boeuf, champignons et petits pois
Nouilles sautées aux 2 champignons
Nouilles sautées aux champignons noirs et courgettes
Nouilles sautées aux poivrons, thon et feta
Nouilles sautées à la dinde et aux légumes
Wok de boeuf à l'ananas, au poivron et au sésame
Wok de boeuf aux haricots plats et au sésame
Wok de boeuf, nouilles et légumes à l'aigre douce
Wok de boeuf sauté au sésame
Wok de cabillaud teriyaki, pâtes et légumes
Wok de nouilles de riz aux légumes (style pad thai)

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